قومي بتحضير أصابع الكنافة بالقشطة… لإبهار ضيوفك بدلا من البسبوسة والكعك

إن رولات الكنافة بالقشطة تعتبر من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في العزومات وأيضا يمكن إعدادها في شهر رمضان الكريم كنوع من الحلويات المختلفة بدلا من إعداد الكعك أو البسبوسة التقليديين، بالتأكيد سوف تنال إعجاب ضيوفك لأنها شهية ولها مذاق رائع وكريمي لما يوجد في داخلها من القشطة، فيما يلي سوف نوضح أهم المكونات المستخدمة لتحضير رولات الكنافة بالقشطة وطريقة تحضيرها.

المكونات المستخدمة لتحضير رولات الكنافة بالقشطة اللذيذة:

تتميز رولات الكنافة بالقشطة بأن لها شكل مميز ويحبها الجميع كبار وصغار كما أن يمكن إعدادها عن طريق بعض المكونات الموجودة في كل منزل، وتعد من الحلويات التي لا تستغرق في تحضيرها الكثير من الوقت بالإضافة إلي أنها إقتصادية، أهم المكونات اللازمة لتحضير رولات الكنافة بالقشطة:

• نقوم بإحضار عجينة الكنافة بمقدار نصف كيلو (500 جرام).
• نحضر علبة من الكريمة الخاصة بالحلويات.
  نضيف الفستق المطحون بمقدار ملعقة كبيرة واحدة.
• نصيف ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• نضيف الزيت النباتي حسب الإحتياج أثناء التحضير ويجب أن يكون نوع جيد لضمان نجاح الوصفة.
• نضيف القطر بمقدار كوبين ونصف.

طريقة تحضير رولات الكنافة بالقشطة الشهية:

• نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه الكريمة الخاصة بالحلويات وجوز الهند والفستق ونقوم بتقليب كل تلك المكونات معا حتى تتجانس تماما.
• كما أنه فيما بعد نقوم بفرد كمية صغيرة من عجينة الكنافة ونضع في داخلها كمية من خليط الكريمة والفستق وجوز الهند بمقدار ملعقة كبيرة.
• كما أنه من الضروري أن نقوم بلف الكنافة حتي نحصل علي شكل أصابع أو رولات ونقوم بتكرار تلك العملية حتى ننتهي من كل الكمية الموجودة لدينا.
• نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بقليل من الزيت حتى لا تلتصق الكنافة في الصينية ونقوم برص رولات الكنافة في الصينية.
• توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة فقط.
• نتركها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع ثم نخرجها من الفرن ونضع عليها القطر بكمية مناسبة ونزينها بالفستق من علي الوجه وتكون رولات الكنافة بالقشطة جاهزة للتقديم.