طريقة عمل برجر كنتاكي … هتعمليها ألذ من الجاهز بكتير

الجميع يرغب في الحصول على وصفة كنتاكي والخلطة السرية التي يتم إضافتها، سوف نقدم لك طريقة عمل برجر كنتاكي اللذيذ الذي يحبه جميع الصغار والكبار بطريقة سهلة وبمكونات موجودة في البيت وغير مكلفة وبالتالي تستطيعين أن تقدمي لأولادك برجر كنتاكي في البيت وبأقل تكلفة وضمان جودته ونظافته وذلك للحفاظ على صحة أولادك، فيما يلي سوف نوضح المكونات المستخدمة لعمل برجر كنتاكي والطريقة التي يجب اتباعها للحصول على أفضل نتيجة.

المكونات المستخدمة لتحضير برجر كنتاكي اللذيذ:

إن ربات البيوت يريدون معرفة سر النكهة الشهية والقرمشة الموجودة في برجر كنتاكي لأنه يعد من أكثر الوجبات السريعة شهرة وطلبا بين الناس وفيما يلي سوف نوضح المكونات السرية لعمل برجر كنتاكي والمكونات التي تجعله مقرمش مثل الذي نطلبه من المطاعم كالتالي:

• نضيف كيلو واحد من الدجاج المفروم والذي يعد المكون الأساسي في تلك الوصفة.
• يتم إضافة بيضتان.
• نضيف إلي المكونات أربع فصوص من الثوم.
• نصيف الخردل بمقدار ملعقة.
• نضيف زيت الطعام بمقدار كوب ويجب أختيار نوع جيد من الزيت لضمان نجاح الوصفة.
• إضافة كوب من الدقيق الأبيض الفاخر المتعدد الإستعمالات.
• إضافة الفلفل الأسود المطحون بمقدار ملعقة واحدة.
• إضافة ملعقة من ملح الطعام.
• نقوم بإضافة الطماطم بمقدار حبتين بعد تقطيعها على شكل دائري.
• نحتاج إلي 6 قطع من خبز الكيزر.
• نضيف البقسماط الناعم بمقدار كوب.
• نضيف الكاتشب والمايونيز حسب الحاجة.

طريقة تحضير برجر كنتاكي:

• نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدجاج والملح والفلفل والثوم والخردل مع تقليب المكونات لتتجانس.
• نقوم بتشكيل ذلك الخليط علي شكل دوائر البرجر.
• الخطوة التالية هي غمس البرجر في الدقيق ومن ثم البيض المخفوق وبعد ذلك يتم غمسه في البقسماط.
• نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع الزيت بداخلها ونتركه حتى يسخن تماما وبعد ذلك نضع البرجر في المقلاة ويتم تحميره جيدا من جميع الجوانب.
• وبعد أن يأخذ البرجر اللون الذهبي المميز نخرجه من الزيت علي أوراق مناديل المطبخ.
• نقوم بفتح خبز الكيزر ونضع فيه البرجر وشرائح الطماطم والمايونيز والكاتشب ويكون جاهز للتقديم.