طريقة عمل القشد .. منزلية وبأقل التكاليف

تعد القشدة من الحلويات الشتوية الصحية التي يعشقها الكثيرين كما أنها تحتوي على العديد من السعرات الحرارية التي تمنحك الدفء والنشاط، وهي تعتبر أحد أشهى الحلويات السعودية، حيث يتم استخدامها في العديد من الوصفات التي تمنحها مذاق وطعم لذيذ، ويمكنك تحضيرها بكل سهولة وبمكونات اقتصادية في البيت، لهذا سوف نقدم لكم أفضل وأسهل الطرق لتحضير القشد بكل سهولة.

طريقة تحضير القشد

حيث أنه بكل سهولة يمكنك تحضير القشد بكل سهولة في المنزل وبمكونات متوفرة لديكي، ولن تأخذ منك طريقة تحضيرها أكثر من ثلاثين دقيقة بمكونات تكفي اربع افراد، واليكم مكونات القشدة 

مقادير القشد

كما أن مقادير عمل القشدة في المنزل تكون المقادير التالية:

• كوب من التمر منزوع النواة.
• نصف كوب من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من القشطة.
• باكيت من البسكويت السادة.
• ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
• ملعقة كبيرة من البن.

خطوات التحضير

كما أنه من ضمن خطوات تحضير القشدة في المنزل هي الخطوات التالية:

• حيث أنه في وعاء على النار قومي بإذابة الزبدة مع استمرار خفض درجة الحرارة.
• كما أنه فيما بعد أضيفي التمر إلى الزبد مع الاستمرار في التقليب جيداً.
• كما أنه فيما بعد ثم قومي بإضافة ملعقة البن  والقرفة وقلبي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
• والخطوة التالية هي أن تقومي بطحن البسكوت جيداً حتى يتحول إلى قوام ناعم جداً ثم أضيفيه إلى المكونات مع الإستمرار في التقليب.
• ومن الضروري أخيراً قومي بإضافة القشدة إلى المزيج وقلبي جيداً.
• كما أنه فيما بغد في نصف ساعة أصبحت القشد جاهزة للتقديم وهي تقدم حلويات للضيوف أو أفراد أسرتك.
• تستطيعين أيضاً تزيينها بالسمسم والمكسرات أو الكاجو والفستق واللوز وجوز الهند حسب ما تفضلين.
• حيث أنه في النهاية اتركيها تبرد قليلاً ثم انقليها في طبق التحضير وزينيها كما تفضلي.

وتناول أشهى أنواع الحلويات في أقل من نصف ساعة بجانب أنها مفيدة جداً للاطفال خصوصاً ضعاف التركيز أو ضعاف الجسم الذين يعانون بالأنيميا كما أنهم يعشقونها وبالصحة والهناء.