ب2 كوب دقيق أعملي فطائر سريعة وطرية محشية بالتونة بطعم لذيذ وشهي
فطائر التونة من أشهى انواع الفطائر التي يمكننا تناولها لانه من المعروف ان العديد من الناس يرغبون بتناول الفطائر بجميع انواعها لان تلك الفطائر من الوجبات السريعة الخفيفة التي يمكننا تناولها في اي وقت من الاوقات، حيث يمكننا تناول الفطائر بمختلف الحشوات ومنها حشوة الجبنة وحشوة اللحمة والفراخ وغيرها من الحشوات الاخرى، وكذلك البعض من الناس يرغبون بتناول الفطائر بالطعم الحلو والحشوات الحلوة مثل المربي او الشيكولاتة او السكر وغيرها من الانواع الاخرى لذلك علينا اولا عمل العجينة بطعم شهي وطري لتناولها بطعم افضل لذلك علينا بعملها بوصفة سحرية تجعلكي تحصلين على فطائر شهية، وتعتبر التونة من لحوم السردين الغنية بالفسفور والمعادن التي تحتاجها أجسام أطفالنا لذلك علينا بتقديمها إليهم للإستفادة من تلك المعادن والغالبية من الاطفال لايرغبون بتناول التونه في وجبات لذلك علينا بإدخالها في بعض المأكولات الاخرى وتعتبر الفطائر من افضل الماكولات التي يمكننا إدخال التونه بها وتعتبر تلك الوصفة سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى مكونات ولا تكلفة باهظة لذلك سوف نقدم إليكي سيدتي طريقة عمل وصفة فطائر التونة ونقدم إليكي المكونات التي تحتاجها تلك الفطائر لتناولها بطعم شهي ولذيذ.
مكونات عمل فطائر التونة
كوبان أثنان من الدقيق.
كوب واحد من الحليب السائل.
كوب واحد إلا ربع من الزيت.
ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
عبوة واحدة من التونه.
كمية من الزيتون.
حبتان إثنان من البيض.
طريقة عمل فطائر التونة
- في العجان الكهربائي ضعي به كوبان إثنان من الدقيق مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر مع ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة وربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح وعليكي بتقليب تلك المكونات الجافة ببعضها جيدا.
- بعد تقليب تلك المكونات قومي بإضافة كوب واحد من الحليب السائل وكوب واحد من الزيت تدريجيا وقومي بإضافة كمية من الماء على حسب قوام العجينة وعليكي بتقليب تلك المكونات جيدا ببعضها حتى تتمكنين من الحصول على عجينة جيدة القوام.
- بعد ذلك قومي بترك العجينة حتى تختمر، بعد ذلك قومي بعملها كرات واتركيها تختمر مرة اخرى.
- بعد ذلك خذي كرة واحدة وضعي بها كمية من حشوة التونه والزيتون وقومي بغلقها جيدا وعليكي بقليها في مقلاة بها كمية غزيرة من الزيت.
- كرري نفس الخطوات مع باقي الكمية وعند وصول الفطائر إلى اللون الذهبي قومي بإخراجها من النار وعليكي بتقديمها لتناولها بطعم لذيذ ومختلف عن بقية انواع الفطائر الأخرى.
تعليقات