كيك البرتقال

تعد كيكة البرتقال من أكثر الأطعمة التي يفضلها جميع الأفراد في معظم البيوت؛ لأنها تحتوي على مكونات غذائية مفيدة وفيتامين سي، لذلك تقوم الأمهات بالبحث عن طريقة تحضير الكيك للأطفال وتقديم ومعقوبة من الشاي كوجبة في حالة الرغبة في تناول التسالي أو الفطور؛ لذلك فيما يلي سوف نوضح لكم طريقة تحضير الكيك بالخلاط.

طريقة تحضير الكيك بالخلاط

إليك أهم مكونات تحضير الكيك التي تبحث عنها معظم الأمهات على المواقع الإلكترونية فيما يلي:

• يجب إحضار برتقالة كبيرة أو أكثر حسب عدد الأفراد.
• نصف من زيت نباتي.
• كوب من السكر.
• عدد 4 بيضات ملعقة كبيرة من الفانيليا الخام.
•  2 كوب من الطحين الذي يستخدم، لعمل المخبوزات.
•  ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيكة البرتقال في الخلاط

 إليك طريقة تحضير الكيك في الخلاط، فيما يلي:

• يجب إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يجب عليك خلط جميع مكونات في الخلاط الكهربائي.
• قم بتشغيل الخلاط الكهربائي لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.
• تأكد من مزج البرتقال تمامًا مع المكونات.

• ضعي المكونات في الخلاط ليكون متجانس تمامًا.
• قم بوضع المزيج في القالب بشرط أن يكون مدهون بالزبدة.
• ضع القالب في الفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتى يتغير لونها إلى البني.
• اتركها لتبرد ثم قم بتقطيعها إلى شرائح وتقديمها مع الشاي.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

هناك عدة مكونات لعمل الكيكة الهشة، والتي تتلخص فيما يلي:

• عدد برتقالة كبيرة.
• كوب سكر وكوب زيت.
• 3 بيضات.
• 2 كوب دقيق وملعقة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

فيما يلي سوف نوضح لكم طريقة تحضير كيك البرتقال الهشة، والتي تتمثل في:

1. يجب نخل الدقيق جيدًا لتفريغ الهواء.
2. لابد من استخدام الخلاط لمزج جميع المكونات والحصول على خليط كريمي متجانس.
3. كما أنه يجب خلط المزيج مع الدقيق جيدًا.
4. حيث أنه لابد من دهن القالب بزبد نباتي.
5. عليك سكب الخليط في القالب بكل سهولة.
6. ووضع القالب في الفرن على درجة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى يصبح القوام بني.