مشروبات ساخنة تساعد في التغلب على برودة الشتاء

لا يستطيع الإنسان ممارسة حياته العادية مع الشعور الشديد بالبرد لذلك يلجأ الكثير إلي تناول المشروبات الساخنة أو تناول الأطعمة اللذيذة التي تزيد من طاقة الجسم وتعمل على تدفئة  الجسم فالطعام الجيد والشراب الدافئ يعتبران من أفضل الطرق للقضاء على الشعور بالبرودة والكسل وعدم القدرة على الحركة ويجب أن يكثر  الإنسان من تناول المشروبات الصحية والمفيدة ولا داعي للإكثار من تناول القهوة والشاي وذلك نظرا لاحتوائهم على نسبة عالية من المواد المنبه التي قد تضر بالجهاز العصبي  ويمكن استبدالهم بالمشروبات المفيدة مثل الزنجبيل والنعناع والحلبة وغيرهم من النباتات العطرية الطبية التي تصلح للشرب ونتحدث هنا عن بعض المشروبات الدافئة والخفيفة والتي تتوافر مكوناتها في أغلب البيوت العربية .

مشروب الشوكولاتة الساخنة

يعد هذا المشروب بطريقة جديدة وسهلة وغير مكلفة حيث يتم إحضار أربعة أكواب من الحليب وملعقتان من السكر أو أكثر حسب الرغبة وملعقة صغيرة من النسكافية وملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو وملعقتان كبيرتان من بودرة الكاسترد ويتم خلط جميع المكونات جيدا ثم ترفع على النار تغلي حتي يصبح القوام ثقيل ثم تصب في أكواب للتقديم.

مشروب حليب الكركم بالزعفران

نحضر عدد أربعة أكواب من الحليب مع نصف ملعقة صغيرة من الكركم مع ملعقة كبيرة من الزعتر البري ونضيف  ملعقتان سكر أو حسب الرغبة ونضيف القليل من الزعفران ونضع جميع المكونات في إناء على النار حتي الغليان وبعد ذلك نصب المشروب في أكواب للتقديم.

مشروب حب الرشاد أو الحبة الحمراء

نخلط عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من حب الرشاد أو الحبة الحمراء مع كوبين من الماء ونرفعهم علي النار وفي إناء أخر نضيف ملعقتان من الكاسترد مع ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودر ونضيف سكر ملعقتان أو  حسب الرغبة ونضيف نصف ملعقة صغيرة كركم مع القليل من الزعفران مع أربعة أكواب من الماء ونقلب الخليط جيدا ثم نضيفه على الخليط الموجود على النار والذي يحتوي على حب الرشاد ونقلبهم معا ويستمر وضعه على النار مع التقليب حتي يصبح القوام ثقيل ثم يصب المشروب في أكواب للتقديم.