جربت ترند ” كيكة الكوب ” الجديد.. أشهر حلويات التيك توك.. منتهى الكيوتنس بطريقة سهلة

لا يوجد ألذ من قطعة كيك شهية بجانب فنجان القهوة الصباحي، أو مع كوب شاي بالنعناع في نهاية يوم شاق، وتوجد العديد من الطرق لإعداد الكيك في المنزل وأشهرهم هو الترند الجديد كيكة الكوب الواحد، حيث يتم تحضيرها من مكونات بسيطة ويسهل حفظها لإعدادها في أي وقت، ويمكن التعرف على مقاديرها وطريقة إعدادها من خلال موقعنا عبر السطور التالية.

طريقة عمل كيكة الكوب الواحد

يمكن تحضير كيكة الكوب في خمس دقائق في المنزل لتحصلي على كيكة هشة وطرية في وقت قياسي وبدون مجهود ويكون ذلك من خلال التالي..

المقادير

• كوب واحد من الدقيق (أي نوع تفضليه).
• كوب واحد من السكر الأبيض أو البني.
• ربع كوب من الزيت النباتي أو السمن.
• بيضة واحدة.
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

1. نقوم بتشغيل الفرن أو الميكروويف على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ثم نبدأ في خفق البيض مع السكر ليمتزج بشكل جيد، ثم نضيف إليه الفانيليا.
3. بعد ذلك يتم إضافة الحليب والزيت بالتدريج إلى الخليط السابق مع الخفق جيدًا.
4. في جانب أخر نقوم بنخل الدقيق وإضافة البيكنج بودر إليه.
5. ثم نبدأ في إضافة الدقيق للخليط بالتدريج مع الخفق البسيط.
6. بعد ذلك نقوم بدهن ثلاثة أكواب بالسمن أو الزيت ونسكب الخليط بهم، ويتم إدخالهم الفرن لمدة 20 دقيقة.

أسرار نجاح الكيك المنزلي

هناك نقاط عديدة تؤثر على نجاح الكيك أو فشله، وقد يتهاون بها البعض ولكنها لها تأثير قوي على النتيجة النهائية للكيك، لذلك يجب مراعاة الآتي:

• الالتزام بترتيب الخطوات.
• عدم الزيادة أو النقص من مقادير الكيك.
• عدم الإفراط في استخدام البيكنج بودر.
• اختيار نوع دقيق مناسب.
• عدم خفق الدقيق بشدة حتى لا يخرج الهواء منه.
• أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.
• كما أنه يحب أن تكون درجة حرارة الفرن تكون مناسبة.
• حيث أنه لا بد من عدم تقطيع الكيك بعد خروجه مباشرة من الفرن.
• كما أنه يجب بعد الانتهاء من تحضير الخليط يتم إدخاله الفرن مباشرة وعدم تركه جانبًا.