صينية القرنبيط في الفرن بالخضار والبشاميل واللحمة المفرومة
صينية القرنبيط في الفرن بالخضار تعتبر من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الناس، والكثير من الناس يعشق القرنبيط سواء كان مقلى، أو بإضافته مع السلطة، وتعتبر هذه الوجبة سهلة وسريعة ويفضلها الكثيرون، وهي من الأطعمة الخفيفة التي لا غنى عنها على المائدة، أيضًا غنية بالفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم، ويبحث الكثير عن طرق مختلفة لعمله، وسوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل في الفرن فتابعونا.
طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة
طريقة تحضير الوصفة:
- مقادير البشاميل:
- ملعقة سمنة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب حليب
مقادير اللحمة:
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- بصل مفروم
- ملح
- فلفل
- كمون
- فلفل ألوان
طريقة عمل البشاميل
- حيث أنه في البداية نضع ملعقة السمنة في وعاء على النار حتى تسخن، ثم نضيف عليها الدقيق، ونقلبها جيدا، ثم نضيف الحليب مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام كريمي، ثم نضيف إليها البهارات.
طريقة عمل اللحمة المفرومة
- حيث أنه أول خطوة لعمل هذه الوصفة الرائعة هو أن نفرم اللحمة أولاً ثم نضع الزيت على النار، ثم نضع البصل ونستمر في تقليب البصل حتى يصبح لونه ذهبي على حسب الرغبة، ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلبها جيدًا حتى يتغير لونها، ونضع عليها البهارات والفلفل الالوان.
- وبعد ذلك نقوم بسلق القرنبيط على النار، ونضع في صينية متوسطة الحجم، طبقة من البشاميل، ثم نضع القرنبيط، ثم نضع طبقة من اللحمة المفرومة، ثم نضع باقي البشاميل، ومن الممكن وضع البيض أو الجبن عليها وذلك حسب الرغبة.
- كما أنه وبعد ذلك نضعها في الفرن على درجة حرارة 200، ونقوم بوضعها في الرف الاوسط للفرن، ونتركها من 20 الى 30 دقيقة في الفرن، إلى أن تستوي بالكامل، وبعد ذلك نتركها لكي تبرد، ومن ثم نقدمها على المائدة.
- قدمنا لكم اليوم طريقة عمل القرنبيط في الفرن بالخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة، وهذه طريقة مختلفة لعمل القرنبيط، وسوف نعمل على تقديم طرق اخرى لعمل القرنبيط، وإذا كنت لا تعرفها فعليك القيام بتجربتها وسوف تنال على اعجابك بالتأكيد.
شارك
تعليقات