طريقة عمل الكباب الحله بالفراخ في المنزل بمكونات بسيطة وطعم خطير
كباب الحله من الأكلات المحببة لدى جميع أفراد الأسرة وكما تعودنا أننا عندها باللحم المقطع والنوايا الذى تضيف لها الطعم والمذاق الشهى، ولكن سوف نقوم بتغير الوصفة وعندها بالفراخ الذى يعشقونها الأطفال كثيراً ويرغبون فى تناولها بمختلف الطرق، لذلك سوف نقوم فى هذا المقال بتحضير وصفة كباب الحلة بطريقة تسهل عليكى إعدادها.
كباب الحله بالفراخ من الوصفات السهلة والسريعة التى تعد فى البيت والتى يحبونها ميه أفراد الأسرة، لما لها من طعم شهى ومذاق مختلف ومميز، وتعد بمكونات بسيطة فى المطبخ ولا تستغرق بعض الوقت فى طهيها عكس كباب الحلة باللحم الذى يأخذ وقت فى الإعداد، لذلك سوف نقدم لكى عزيزتى فى هذا المقال طريقة عمل وصفة كباب الحلة الفراخ اللذيذه.
وصفة كباب الحله بالفراخ
المقادير
- كيلو بانية أو صدور فراخ.
- فلفل مقطع الوان.
- فلفل أخضر رومى.
- بصلة مفرومة.
- جزرة مقطعة.
- معلقة صغيرة من الفلفل اسود.
- معلقة صغيرة من الكركم.
- معلقة صغيرة من البابريكا.
- مرقة دجاج.
- ملح.
- معلقة سمن او زيت ذرة كبيرة.
تحضير وصفة كباب الحله بالفراخ
- نحضر إناء ونضع بداخله السمن والبصل ونقوم برفعه على النار حتى يزبل، نقوم بوضع قطع الفراخ المقطعه صغير ونقوم بتقليبها مع السمن والبصل، ثم نضيف إليها الفلفل الاخضر والألوان المقطع حلقات والجزر ونقلب.
- نضيف إلى الفراخ والخضار الفلفل الاسود والبابريكا والمؤمن والملح ومرقة الدجاج ونقلب ونضع القليل من الماء الساخن ونتركها تنضج.
هذه الوصفة سهلة وسريعة في التحضير لتعدها كل ست بيت مع الأرز الأبيض والسلطة التى تضيف إليها الطعم والمذاق السهى ويمكن أن تعد مع الكريب أو الساندوتشات اللذيذة التى يعشقونها الاطفال كثيراً ويرغبون فى تناولها والبطاطس الفارين التى تكسبها الطعم المميز.
طريقة أخرى لعمل كباب الحله بالفراخ بدون خضار
المكونات
- قطع صدور فراخ مقطعة مربعات.
- بصل مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات.
- معلقة كبيرة من الصلصة.
- معلقة زيت ذرة.
تحضير وصفة كباب الحله
- يفرك البصل جيداً ونضعه فى إناء مع الزيت والملح ونقلبه حتى يزبل، ثم نضيف إليه قطع الفراخ والتوابل ومعلقة الصلصة وقليل من الماء ونتركه ينضج.
- يقدم ساخنا مع الأرز أو المكرونة والسلطة والبطاطس الفارم.
هذه الوصفة سوف تنال اعجاب الكثير من الأشخاص، لما لها من طعم مميز ومذاق مختلف، كما أنها تتميز هذه الوصفة بأنها سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة موجودة فى كل بيت كل ما عليكى سيدتى اتباع هذه الخطوات لتقديم كباب الحلة بشكل ينال إعجاب أسرتك.
تعليقات