طريقة عمل باستا شيبسي في البيت بمكونات بسيطة ووداعا لشراء الشييسي
طريقة عمل باستا شيبسي ، يميل الأطفال دائمًا إلى تناول الشيبسي والمقرمشات وهم دائمي البحث عن تلك المنتجات ويقومون بشرائها من المتاجر، ولكن مع انتشار الأمراض والأوبئة تحتاج ربات البيوت دائمًا إلى جعل أبنائها يتناولون الأطعمة التي تصنعها بنفسها في المنزل للتأكد من كافة المكونات الموضوعة بداخلها سواء كانت زيوت أو دقيق وغيره من المنتجات، وتعد باستا شيبسي نوع من أنواع المنتجات التي تصنع في المنزل والأكثر استخدامًا وتفضيلًا بين الجميع، حيث أنها تحضر من أي نوع من المكرونة المتوفرة في المنزل مع كمية من التوابل ولا تحتاج إلى أي مواد إضافية فهي بذلك موفرة وتغني عن الكثير من المقرمشات والشيبسيات وغيرها من تلك المنتجات الأكثر تفضيلًا للأطفال.
طريقة عمل باستا شيبسي
تصنع باستا الشيبسي من أي نوع من أنواع المكرونة المسلوقة وبأي كمية مطلوبة، ولذلك فهي تعد وجبة رئيسية مميزة خاصة بالكبار والصغار، وتقدم في المناسبات الخاصة بالعزومات للأطفال والكبار، من أجل مساعدتهم على تناول وجبات صحية، حيث أنه من الممكن بدلًا من قليه في الزيت عمله في القلاية الهوائية للحصول على القرمشة المناسبة.
ويمكن تحضير باستا شيبسي عن طريق إحضار المكونات التالية :
- نصف كيلو من المكرونة أي نوع.
- ربع معلقة من الفلفل الأسود.
- معلقة من الثوم البودرة.
- ماء لسلق المكرونة.
- 2 معلقة من النشا.
- زيت لقلي المكرونة.
- ربع معلقة من الملح.
- معلقة من الفلفل الحار المطحون.
- معلقة من الكركم.
خطوات تحضير المكرونة المقرمشة
- في إناء كبير يوضع كمية من الماء وتترك حتى تغلي بشكل مناسب.
- توضع المكرونة في الماء المغلي وتسلق لمدة 10 دقائق.
- تصفى المكرونة من ماء السلق جيدًا.
- يضاف إلى المكرونة الفلفل الحار والكركم والثوم البودرة والفلفل الأسود والملح وكمية مناسبة من النشا.
- تقلب كافة البهارات السابقة مع المكرونة المسلوقة والمصفاة جيدًا بشكل مناسب حتى تمتزج المكونات.
- في طاسة غير لاصقة يوضع بها كمية مناسبة من الزيت وترفع على نار متوسطة.
- تضاف المكرونة المتبلة إلى الزيت الساخن وتقلى جيدًا.
- تخرج المكرونة من الزيت بعد الحصول على اللون الذهبي وتوضع على مناديل المطبخ وتصفى جيدًا.
- تقدم المكرونة بعد تصفيها في طبق التقديم مع الكاتشب وصوص الجبنة وأي من الصوصات المفضلة.
تعليقات