أسهل طريقة سلق ورق الكرنب دون ماء وبدون مجهود

طريقة سلق ورق الكرنب دون ماء، يُعد محشي الكرنب من أطيب الوصفات المميزة عند الجميع والذي يتم تقديمها في العزومات ويتم عمله بكثرة في فصل الشتاء تحديداً لأنه يعطي طاقه وتدفئة للجسم فمحشي الكرنب يحتاج وقت ومجهود كبير بسبب خطواته الكثيرة التي تسبق الحشو مثل سلق ورق الكرنب وتقطيعه ولكن في مقالنا هذا سوف نتعرف على طريقة اخرى بدون مجهود وبدون ماء.

طريقة سلق ورق الكرنب دون ماء

المكونات:

• ثمرة كرنب متوسطه الحجم.
• كيس حراري .
• فرن الميكروويف.

طريقة التحضير:

• نقوم بإحضار الكرنبه المطلوب سلقها .
• ثم نقوم بإزالة أي ورق داكن أو لا يصلح للطبخ.
• لسهولة تقطيع الكرنبة من الأفضل إزاله رأسها تماما .
• بعد تقطيع أوراق الكرنبه يتم تقطيع الورق لقطع متساويه فى الحجم صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة،ثم نقوم بوضعها في الكيس الحراري.
• نقوم بوضع  ورق الكرنب المراد سلقه داخل الكيس ونضعه في الميكرويف،نخرج الكيس الحراري بعد دقائق وتكون أوراق الكرنب أصبحت جاهزة للحشو.
• للأفضل نتيجة نقوم بعمل بعض الفتحات بالكيس قبل فتحه واستخراج الورق المسلوق منه.
• يجب أن نقوم بتقليب ورق الكرنب من كل النواحي للتأكد من سلقه جيدا.

أسهل طريقة لسلق الكرنب دون ماء

المكونات:

• حبة كرنب صغيرة .
• ورق مناديل مطبخ.
• كيس إسترتش.
• فرن الميكروويف.

طريقة تحضير سلق الكرنب بدون ماء

• نقوم بإزالة رأس الكرنبة تماما لسهولة السلق باستعمال سكين حامي.
• نأتي بطبق ونضع فيه حبة الكرنب كلها ثم نضع ورق مناديل عليها ونغطيها بها ثم نقوم برش المناديل بقليل من الماء ، ويمكن تغطيتها بكيس إسترتش.
• نقوم بوضع حبة الكرنب في الميكروويف ثم نضبط المؤقت علي 10 دقائق وكلما كان حجم الكرنبة أكبر نزيد وقت السلق.
• نقوم بإخراج حبه الكرنب من الميكروويف ثم ننزع من عليها ورق المناديل أو كيس الاسترتش وسننتبه أن الكرنبة أصبحت مسلوقة وجاهزة.
• نقوم بتقطيع الكرنب باليد أو باستخدام سكين.
• نقوم بتقطيع الورق الكبير إلى ورق أصغر في الحجم ليسهل لفه وحشوه.
• وهكذا نكون تعرفنا على أحسن وأسهل الطرق لسلق الكرنب دون ماء بأفضل النتائج.