مش هتبطلي تعمليه كل يوم طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بألذ تتبيلة وخلطة وبطعم جنان

طاجن مكرونة باللحمة المفروم من الأكلات الشهية واللذيذة والتى يقبل على تناولها جميع الناس بلا إستثناء سواء الكبار أو الصغار، وطاجن المكرونة له طعم جميل جدا والذى يزيد من طعمه جمالا هو اللحمة المفرومة، وتقدم العديد من الأمهات طاجن مكرونة باللحمة المفروم فى وجبة الغذاء، وسوف نعرض إليكى فى السطور القادمة مكونات وطريقة عمل هذا الطاجن المكون من المكرونة واللحمة المفروم والبصل والطماطم والملح والبهارات فهذه المكونات متواجدة فى كل منزل أى سيدة ومتوفرة أيضا فى جميع الأسواق والمحلات التجارية بأسعار بسيطة جدا وفى متناول الجميع، وهذه الطريقة سوف تجعل أفراد أسرتك يطلبون دائما طاجن المكرونة باللحمة المفروم، ويمكن عمل طاجن المكرونة بالفراخ الشاورما أو الفاهيتا أو التونة، وطاجن المكرونة باللحمة من الوجبات الخفيفة وسريعة الهضم، ومن الوجبات الأساسية التى توضع على مائدة العزومات والمناسبات للضيوف، ونقدم طاجن المكرونة باللحمة بنفس والطعم الذي يقدم فى المحلات بالإضافة إلى أنه غير مكلف بعكس الذى يباع فى المحلات بأسعار عالية ومرتفعة.

مكونات عمل طاجن المكرونة باللحم

• نصف كيلو من المكرونة قلم
• نصف كيلو من اللحم المفروم
• إثنين ثمرة من البصل
• نصف كوب من عصير الطماطم
• إثنين فص من الثوم المفروم
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح
• ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من بهارات اللحمة
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر
• ربعة ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل
• طاجن مناسب

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفروم

• أولا يتم تحضير طاسة مناسبة ثم نضع بها زيت الزيتون والبصل المفروم والثوم المفروم ثم يتم التقليب حتى يذبل ويأخذ لون ذهبى.
• وبعد ذلك يتم إضافة اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة والزعتر والزنجبيل مع التقليب المستمر لمدة عشر دقائق.
• ثم يتم إضافة عصير الطماطم مع المتابعة فى التقليب بين الحين والآخر حتى نضج اللحمة المفرومة.
• ثم يتم بعد ذلك تحضير إناء به ماء ونرفعه على النار حتى الغليان ثم نضع فيه المكرونة لتسلق ويتم نضجها.
• ثم نحضر طاجن مناسب ويتم دهنه بالسمنة ثم نضع طبقة المكرونة ثم نضيف إليه اللحمة العصاج ثم ندخله فى فرن ساخنة لمدة خمسة وثلاثون دقيقة حتى تنضج تماما وتأخذ اللون المناسب.
• وبعد تمام النضج نخرج طاجن المكرونة باللحمة المفروم وتقدم ساخنة على السفرة بأحلى وألذ طعم وبرائحة خطيرة لا تقاوم، وبألف هنا وشفا لكى ولكل أفراد أسرتك.