طريقة عمل أرز كنتاكي مع وجبات قطع الدجاج المقرمشه اللذيذة

أرز كنتاكي من الأطعمة التي تقدم مع الوجبات السريعة منها الدجاج المقرمش الشهي ذا المذاق الطيب حيث يفضله الكثير من عشاق وجبات كنتاكي في مصر والوطن العربي كله يقدم بجانبة الكثير من السلطات و المقبلات الشهية التي يتم تقديمها وتتنوع في شكل وجبات رائعة ولكن سيدات البيوت المتميزات يبحثون عن ما هو جديد في عالم الطهي المتميزة لقدموه إلى اسرهم لتوفير الأسعار المرتفعة في الأسواق وحبا في عمل طعام نظيف وامن وصحي ومن احب الأكلات لدى الأطفال وجبات كنتاكي وخاصة الأرز من خلال ما يلي سوف نشرح لكم كيفيه عمل رز كنتاكي بجانب طريقه تحضير أرز كنتاكي المبهر.

طريقة عمل أرز كنتاكي المبهر

المكونات:

• كوبان من الأرز البسمتي.
• مكعب مرقة دجاج.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم.
• ملعقة كاري.
• ملح حسب الطلب.
• كوب ماء يذوب فيه ملعقة زعفران.

طريقة تحضير أرز كنتاكي المبهر

1. داخل وعاء عميق نضعه على النار به زيت زيتون نضيف على الزيت الأرز البسمتي ونقلب وبعد يتم تشويح الأرز.
2. ثم نضيف إليه التوابل ونقلب وبعد نضع عليه مرقة الدجاج ثم نضيف الماء المغلي.
3. عندما يقوم الأرز في الغليان نهدئ درجة حرارة النار ونترك الأرز حتى ينضج ثم نضعه في أطباق التقديم.

مكونات أرز كنتاكي

المكونات:

• نصف كيلو من الأرز.
• ملعقتان من الزبدة.
• 2 بصلة مفرومة.
• 2 فص ثوم مهروس.
• كوبان من الماء الساخن.
• ملعقتين كبيرة من الصلصة.
• رشه ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم.
• ملعقه صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة بهارات.
• ملعقة صغيرة كاري اصفر.

طريقة تجهيز أرز كنتاكي

1. نقوم بغسل الأرز بطريقة جيده وبعد تصفيته من الماء جيدا.
2. نضع وعاء واسع على النار ثم نضع فيه ملعقتين من الزبدة مضاف اليهم القليل من الزيت حتى لا تحترق الزبدة.
3. نسخن وبعد نضع البصل المفروم ونقلب البصل والزبدة ثم نضيف عليهم الثوم المهروس ونظل نقلب.
4. نضيف عليهم الأرز إلى البصل والثوم ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
5. نتبل الأرز بالبهارات والملح والبابريكا والكاري الأصفر والفلفل الأسود وصلصة الطماطم.
6. ثم نصب الماء المغلي إلى الأرز على نار عاليه لمده لا تقل عن دقيقتين.
7. وبعد نهدا النار من على الأرز حتى يتم نضجه وبعد أن تم نضجه نضعه في طبق التقديم.