طريقة عمل البطاطا الحلوة بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم لذيذ وشهي
تعتبر البطاطا من أهم الخضروات الشتوية التي يحبها ويفضلها الجميع الكبار والصغار، فهي تتميز بالطعم اللذيذ وايضًا الفوائد المتعددة للجسم، والان سوف نعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة مميزة يمكنكم من خلالها تقديم البطاطا بشكل مميز وشهي، وهي طريقة عمل البطاطا الحلوة في الفرن، تابعو معنا المقال للتعرف على تفاصيل التحضير وسوف تنال اعجاب الجميع.
تعتبر البطاطا من أكثر وأفضل أنواع الخضروات المحبوبة والمطلوبة لدى الجميع من الناس، فهي تتمتع بالطعم الحلو المميز، كما أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف التي يحتاجها الجسم، والان جئنا بطريقة شهية ورائعة وهي طريقة البطاطا الحلوة في الفرن، فهي تعتبر من أصناف الحلويات الشهية التي تمنح الجسم النشاط والطاقة والدفء خاصتًا في فصل الشتاء، تابعونا الآن للتعرف على طريقة التحضير والاعداد.
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة
لمعرفة طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة، يفضل عليك إتباع كافة الخطوات التالية:
المكونات:
- كيلو من البطاطا الحلوى.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ١/٢كوب مكسرات حسب الرغبة.
- نصف كيلو من اللبن.
- ١/٢ لتر من الماء.
- كوب من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد إثنان ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- رشة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير:
- فى البداية نقوم بغسل البطاطا جيدًا بالماء فقط.
- الخطوة التالية يتم وضع البطاطا فى وعاء متوسط الحجم، ثم نقوم بإضافة كمية من الماء.
- بعد ذلك نقوم بوضع الوعاء على نار متوسطة حتى تنضج.
- يتم ترك البطاطا حتى تبرد تمامًا، ثم يتم تقشيرها، ثم نقوم بهرس البطاطا جيدًا حتى يصبح قوامها كريمي.
- الخطوة التالية نقوم بوضع وعاء آخر صغير الحجم على نار هادئة، ثم نقوم بوضع مقدار الزبدة، ثم يتم وضع كمية الدقيق، ثم يتم التقليب جيدًا حتى يصبح لون الدقيق ذهبي فاتح، ثم نقوم بوضع كمية اللبن، ثم نقوم بإضافة مقدار السكر الناعم، ثم نقوم بالتقليب المستمر حتى يصبح القوام متماسك.
- قومي بوضع مقدار الفانيليا وأيضًا البيكنج باودر، ثم يتم التقليب جيدًا حتى يمتزجان مع بعضهما.
- قومي بدهن الصينية بقليل من الزبدة، ثم نقوم بفرد نصف الكمية من الخليط السابق، ثم نقوم بوضع نصف كمية من البطاطا.
- ثم وضع كمية المكسرات، ثم يتم إضافة باقي كمية البطاطا، وبعد ذلك وضع باقي كمية الخليط.
- فى النهاية يتم وضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠لمدة ربع ساعة حتى تنضج تمامًا ويصبح لونها ذهبي.
- وتقدم بعد ذلك بألف هنا وشفا.
تعليقات