باحلي اختراع واطيب طعم حضري الذ و اشهي واخف دوناتس خفيف وهش القوام  و طعم لذيذ.

تعتبر الدوناتس من الحلويات المحببة لدي الجميع وخاصة الأطفال ويمكن تناول الدوناتس على وجبة الافطار او كمقبلات خفيفة ويمكن اضافة اليها بعض الصوصات المفضلة مثل الشيكولاتة والكريمة وصوص الكراميل و السكر البودرة  إضافة اي نكهة انتي تفضلينها ويعد من المعجنات الخفيفة المقلية او يمكن وضعها في الفرن حيث تتميز بشكلها الدائري المثقوب في المنتصف لمنع الاصابه بعسر الهضم بعد اكله لان الغير مثقوب لا يتم نضجة جيدا ومن هنا اتت فكرة ثقب الدوناتس في النصف لوصول الزيت الي المنتصف وطهيها جيدا  وعند شرائها من المحلات تكون باهظة الثمن وهنا نعرض لكم طريقة عمل الدوناتس بمكونات بسيطة وتوفر لكي اقل وقت واقل تكلفة  واقل مجهود لكي سيدتي وهي حلو تقدم في المناسبات او يتم عملها لتغيير روتين المنزل بطريقة حلو مختلفة في كل شئ من الطعم والشكل .

مكونات عمل الدوناتس

• 5 كوب من الدقيق.
• بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب من الحليب.
• ملعقة خميرة.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة سكر.
• رشة صغيرة من الملح.
• زيت غزير للقلي.
• سكر وشيكولاتة  او اي صوص تفضلينه للتزيين.

طريقة تحضير الدوناتس

ونعد لكم طريقة عمل الدوناتس في المنزل بكل سهولة وبطعم لذيذ ولضمان نجاحه يجب اتباع هذه الخطوات جيدا .

1. يتم في طبق كبير نضع البض والحليب والفانليا ونخفقهم بالخلاط.
2. ثم نضيف السكر ونخفق جيدا حتي يذوب السكر تماماً صم نضع الزبدة ونتابع الخفق حتي تذوب الزبدة تماماً.
3. يتم  اضافة  الخميرة ونخفق جيدا ثم نضيف الدقيق ونعجن جيدا حتي نحصل على عجينة متماسكة لينة لا تلتصق باليد.
4. ثم نغطي الطبق ونترك العجينة لتختمر ونتركها لمدّة ساعة وبعد ان تصبح العجينة جاهزة نفردها بالنشابة.
5. ونقطع العجينة إلى اي اشكال مستديرة.
6. ثم في طاسة على النار نضع الزيت حتى يسخن.
7. يتم وضع الدوناتس ونقليها ونتركها حتي تأخذ اللون الذهبي الجميل من كل الجوانب.
8. يتم اخراج الدوناتس من الزيت ويوضع في مصفاة حتي نخرج الزيت الزائد منه .
9. ثم نضعه في طبق و نرش عليها السكر أو نزينها بالشيكولاتة  او اي صوص مفضل لديكي .
10. يتم تقدمه بجانب كوب من الحليب الساخن او الشاي ويمكن أكلها دون اي شئ وبالهنا والشفا.