بطريقة بسيطة اعملي خبز البرجر في المنزل بكل سهولة

يعتبر خبز البرجر من أسهل وأشهى المعجنات والمخبوزات التي يتم تحضيرها في البيت بكل سهولة، حيث أن خبز البرجر يعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والسريعة في التحضير، وحيث يتميز خبز البرجر بمذاق لذيذ وشهي ومميز، وكما يمكن تناول خبز البرجر فى اى وقت أو على وجبة الإفطار أو على وجبة العشاء أو كوجبة سريعة، وحيث أن مكونات خبز البرجر سهلة وسريعة وغير مكلفة ومتوفرة في كل مطبخ، كما يعد خبز البرجر من أسهل وأسرع تحضير الوجبات الغذائية، ولذلك سوف نتعرف الآن على طريقة تحضير خبز البرجر بطريقة لذيذة وسهلة وبطريقة غير مكلفة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.

‏طريقة عمل خبز البرجر

المكونات:

• ‏ثلاث أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
• ‏أثنين ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة.
• كوب واحد من الماء الساخن.
• ‏ربع كوب من السكر الأبيض.
• ‏بيضة واحدة مخفوقة.
• ثلث كوب من الزيت النباتي.
• ‏ملعقة صغيرة من الملح.
• ‏بيضة واحدة مخفوق للوجه.
• ‏أثنين ملعقة كبيرة من الحليب للوجه.
• أثنين ملعقة كبيرة من السمسم.

طريقة التحضير:

1. ‏الخطوة الأولى قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم بعد ذلك قومي بإحضار صينية مناسبة للفرن وادهنيها بالقليل من الزيت.
2. الخطوة الثانية قومي بإحضار وعاء كبير ثم ضعي في الوعاء كوب من الماء مع أثنين ملعقة كبيرة من الخميرة وبعد ذلك ضيفي ربع كوب من السكر مع ‫ثلث‬ كوب من الزيت النباتي.
3. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بإضافة البيض مع ثلاث أكواب ونصف من الدقيق المنخول ثم بعد ذلك ضيفي ملعقة صغيرة من الملح واخلطي المكونات جيداً مع بعضهم البعض بإستخدام ملعقة خشبية ثم بعد ذلك بإستخدام اليدين.
4. الخطوة الرابعة ‏قومي بتغطية العجينة لمدة 5 دقائق ثم بعد ذلك قطعيها إلى كرات صغيرة ووضعها على صينية مناسبة.
5. الخطوة الخامسة قومي بعد ذلك بدهن وجه العجينة بالبيض ثم بعد ذلك قومي برش السمسم ‏وبعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج الخبز ويحمر الوجه وبعد ذلك قومي بإخراج الخبز من الفرن واتركي حتى يبرد وبعد ذلك قدميه إلى أفراد أسرتك.