أسهل وصفات لعمل البيض بطرق جديدة ومختلفة تنفع للفطار والعشاء

سنتعرف علي وصفات لعمل البيض بطريقة سهلة ومختلفة يمكن تحضيرها في المنزل بمنتهي البساطة، أن مصادر الحصول علي البيض متعددة وكثيرة ولكن من أكثر تلك المصادر للحصول عليه هي من الطيور مثل الدجاج او النعام، ولكن بيض الدجاج هو الأكثر شيوعا واستخداما من قبل الإنسان وذلك لأنه رخيص الثمن وليست غالي وأيضا بسبب احتوائه علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة والهامة لجسم الإنسان حيث أنه يحتاج إليها، كما أن البيض يحتوي علي المعادن وأيضا الدهون والبروتينات والفيتامينات كما أنه يساهم في نمو الأطفال.

وصفات لعمل البيض

أن البيض يعتبر من أكبر مصادر البروتين الحيواني التي يمكن للإنسان الحصول عليه بتكلفة قليلة وليست غالية لذلك يجب توافر البيض في المنزل وتناول واحده منه يوميا للحصول علي فوائدة العديدة فهو من الأطعمة التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية، ولكن يوجد البعض لا يحب مذاقه او تناوله مسلوق لذلك سنتعرف علي وصفات مختلفة يمكننا به إعداده وسوف يحبه الجميع.

طريقة عمل البيض بالخضار

• نحضر وعاء عميق ثم نقوم بخفق خمس بيضات فيه ثم نضع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وأخري من الملح.
• ثم بعد ذلك نضيف إليه نصف كوب من البصل المفروم ثم نضع ربع كوب من الزيتون الأسود والأخضر المخلي.
• نضيف أيضا نصف حبة من الفلفل الأخضر والأحمر المقطع شرائح الي البيض ثم نقلب المكونات مع بعضها جيدا.
• ثم بعد ذلك نحضر وعاء بايركس ونضع فيه هذا الخليط ثم بعد ذلك نضيف علي وجه نصف كوب من الموتزاريلا.
• ثم نضع الوعاء بعد ذلك في الفرن ونتركه لمدة ثماني دقائق حتي ينضج البيض وتذوب الجبنة ثم يقدم ساخنا.

طريقة عمل بيض مقلي لذيذ

• نجهز اولا وعاء صغير الحجم وعميق ثم نضع فيه بيضة واحدة مخفوقة ونضيف إليها رشة صغيرة من الملح.
• ثم نضيف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم مع رشه صغيرة من الفلفل الأسود ثم نقوم بتقطيع حبه فلفل أخضر شرائح.
• نقلب المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا وذلك حتي يتجانسون معا ثم بعد ذلك نحضر المقلاة.
• نضع في المقلاة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وننتظر حتي يسخن الزيت ثم نضع خليط البيض فيه ونقلبه حتي ينضج ويقدم مباشرة.