بدون دقيق نهائي طريقة عمل كيكة الجلاش الرهيبة هشه وطرية والطعم حكاية
يعتبر الكيك من أكثر الحلويات شهرة وشعبية ، مع ظهور أفكار جديدة ونكهات مختلفة كل يوم ، ومن أغرب الوصفات الموجودة في جلاش كيك. كعكة جوراش الرهيبة. كعكة جوراش هي أسهل حلوى ، لا تحتاج إلى طحين أو خلاط ، لديك فقط الجولاش والمكونات الأخرى التي لديك ، انضم إلينا للتعرف على أسهل الحلويات وألذ تذوق الحلوى. وهذا تغيير لما نعرفه عن شكل الجلاش المعتاد وهو رص طبقات منه فوق بغضها وحشوها بالمكسرات او المهلبيه او القشطة تختلف الحشوات بها كما انه يوجد منه حلو وحادق وهي يمكن حشوها دخل باللحمه المفىومة او بميكس الجبنه اوموزيرالا ولكن هنا نقدم فكرة جديده لكيكة بدون دقيق وهذا تعتبر خلطة وتعمل بالجلاش فقط واليك الطريقة الصحيحة لعمل كيكة الجلاش
الجلاش يرمز دوما لشهر رمضان فهو يكثر عمله في الشهر الكريم مع الكنافة والقطايف وغيرها من الحلويات فيعمل الجلاش كصينية محشوه مكسرات او اصابع محشوه كنافة او مكسرات وكل هذا يسقى بالشربات ولكن هنا سوف تعمل بنفس طريقة الكيك بالبيض والحليب والسكر لعمل كيكة من الجلاش عن طريق كرمشة اوراق الجلاش ورصها
طريقة عمل كيكة الجلاش الرهيبة
مقادير كيكة الجلاش السريعة :
- باكت من الجلاش
- كوب ونصف من الحليب
- نصف كوب من الزبادي
- نصف كوب من السمن
- نصف كوب من السكر
- ملعقة بيكنج بودر كبيرة
- فانيليا
- بيضتان
طريقة اعداد كيكة الجلاش :
طريقة عمل كيكة الجلاش المنقذه
في صينية الكيك الدائرية نقوم بوضع الجلاش بعد كرمشته في الصينية ، اي لا تكون مفروده بل مكرمشه بيديكي ، ثم نقوم برص الجلاش المكرمش في الصينية بجانب بعض ، ثم في وعاء اخر نقوم بخفق كلا من السمن والسكر ، ثم نضع عليهم البيض والفانيليا ، مع استمرار الخفق ثم نقوم بااضافة الزبادي والحليب والبيكنج بودر مع التقليب ، ثم نضع الخليط بالكامل على صينية الجلاش حتى يغطيه تماما ، ثم نضع الصينية في الفرن الساخن ثم تترك حتى تبرد تماما ولكن لابد من سقيها بالشربات .
طريقة عمل الشربات :
على النار في وعاء كوب ونصف سكر مع كوب ونصف ماء مع التقليب حتى يذوب السكر ثم نضيف نصف ليمونة، ويترك حتى يغلى اتركي حتى يثقل قوامه قليلا قم انزليه عن النار ويستخدم جميع اغراض الحلويات لا تقللي السكر او الماء كي يكون مضبوط غير خفيف او ثقيل متوسط لا تقيل او خفيف
تعليقات