ملعقة سحرية ضعيها علي البطاطس هتبقي مقرمشة ولذيذة ولن تمتص نقطة زيت نهائيا

طريقة قلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت ، البطاطس المقلية من أكثر الطلبات يتم سحبها من المطاعم لأنها يكون طعمها لذيذ للغاية وتكون له مذاق مقرمش ولكن عند تحضير البطاطس في البيت لن تصبح مثل المطاعم ويرفضون الأطفال تناولها ولكن ما الحل ليس من الطبيعي أن تكون في كل مرة ترمي البطاطس المقلية في القمامة ولذلك لابد من إيجاد حل لهذه المشكلة والحل معنا دائما وهذا هو هدفنا في كتابة المقالات القصيرة، ونحن سوف نقدم لكم مكونات قلي البطاطس المقرمشة اللذيذة في البيت بدون نقطة زيت، وبعد تحضير البطاطس بهذه الطريقة لن تتوقفي عن تحضيرها إطلاقا، لمعرفة المكونات الخلطة وطريقة تحضير الوصفة يجب عليكم متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة ابقوا معنا.

مكونات خلطة البطاطس المقلية والمقرمشة

البطاطس المقلية لا غنى عنها إطلاقا في كل بيت لأنها تعتبر من الوجبات السريعة السهلة التي تقوم ربة المنزل بتحضيرها كل يوم لأنها تناسب جميع أنواع الطعام الأخرى مثل الباشميل والكريب والشاورما بجميع أنواعها، ولذلك يجب معرفة الطريقة الصحيحة التي يتم تحضير البطاطس بها مثل المطاعم، ونحن سوف نقدم لكم مكونات هذه الوصفة الرائعة والمذهلة للغاية، وتتلخص المكونات في:

• كيلو من البطاطس.
• ملعقة ونصف من النشا.
• ملعقة من الكركم.
• ملعقة من الزيت.
• رشة من الملح.
• صينية متوسطة الحجم.
• ملعقة من التوابل المختلفة.

خطوات تحضير الوصفة في تحضير البطاطس المقلية

المكونات كلها موجودة في كل بيت، وهذه المكونات هي سبب قرمشة البطاطس مثل المطاعم ولكن يجب متابعة الفقرة القادمة:

• يجب تقشير البطاطس وغسلها بالماء النظيف.
• يجب تقطيع البطاطس على شكل أصابع متوسطة الحجم.
• يجب نقعها في ماء مثلج لمدة ربع ساعة.
• يجب تصفيتها من الماء وإعادة غسلها بالماء النظيف.
• يجب وضع جميع المكونات مع بعضها البعض
• ويجب تقليبها على البطاطس.
• يجب تركها في الوصفة لمدة ربع ساعة.
• يجب وضعها على الصينية.
  يجب رص البطاطس واحدة بجانب واحدة على الصينية.
• يجب وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• يجب تقليبها من وقت إلى الآخر ويتم إخراجها عند إتمام عملية الإحمرار.