كيكة بالمانجو أروع منها مفيش طعمها خطير وسهلة التحضير
كيكة بالمانجو تعتبر من الأصناف حديثة الظهور في محلات الحلواني ويكون طعمها شهي ولذيذ جدا وتحضر بكل سهولة في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة تتوافر بأي منزل حتى نقدمها لأفراد أسرتنا لكي نسعدهم بحلوى شهية ومغذية توفر لهم الطاقة اللازمة لتقوية أجسامهم وتفكيرهم وقت المذاكرة وفي هذه الأيام يتم البحث الكثير عن طريقة عمل الكيكة بالمنجى من خلال الأمهات التي ترغب في عملها لذلك سنقوم بتقديم المكونات والطريقة لحضرتكم بالتفصيل.
مكونات الكيكة بالمانجو
هذه الوصفة وهي الكيكة بالمنجى شهية وسوف يعجب بها كل من يذوقها أولا لعشقهم للمنجى وحب الكيكة ويزيد على ذلك الكريم شانتيه فتعتبر مثل الجاتوه بأقل تكلفة ممكنة وبمكونات مضمونة وصحية بدون أي مواد حافظة فهيا نتعرف على المكونات لكي تقوموا بعملها.
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 وربع كوب من السكر.
- 3/4 كوب من الزيت النقي.
- 1 كوب من الحليب.
- ثلاثة حبات من البيض حجم كبير.
- ملعقة كبير من البيكنج بودر أو واحد باكو.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ذرة ملح.
- كوب من عصير المنجى الفريش.
- واحد ثمرة منجى كبيرة مقطعة لقطع صغيرة.
- كوب واحد من الكريم شانتيه.
طريقة تحضير الكيكة بالمانجو
- علينا الالتزام بهذه الخطوات لكي نحصل على كيكة المنجى الشهية فاليكم خطوات التحضير بالتفصيل كالتالي:
- أولا نحضر طبقا غويطا ونضع به البيض والفانيليا ونخفقه جيدا ثم نضيف السكر ونخفقه مع البيض حتى يتم الذوبان.
- نضف اللبن والزيت ثم نضيف الدقيق وذرة الملح والبيكنج بودر ونستمر في الخفق حتى يتم اختلاط كل المكونات.
- نحضر صينية فرن وندهنها بمادة دهنية ونغلفها بالدقيق ونضع بها خليط الكيك ونضعها بفرن ساخنا على درجة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا.
- بعد التسوية نتركها تبرد تماما.
- نقوم بتحضير الكريمة بعصير المنجى ونخفقها حتى تتضاعف حجمها.
- يتم تقسيم الكيكة إلى نصفين ونسقيها بقليل من عصير المنجى، ونضع نصف مقدار الكريمة بوسط الكيكة ، ثم نضع النصف الآخر من الكيكة على الوجه.
- نضع عليها باقي مقدار الكريمة ونغلفها بها ثم نضع عليها قطع المنجى.
- توضع بالثلاجة ثم تقدم بأطباق التقديم.
كيكة المانجو
أن هذا النوع من الكيك يحتوي على فوائد كثيرة لما فيها من بروتين وهو البيض والمواد الدهنية والسكريات والدقيق وكذلك فاكهة المانجو التي تتميز بكثير من الفوائد الصحية الكثيرة ويزيد على ذلك الطعم اللذيذ لهذا الصنف التي يحبه الكثير أو الجميع وكما ذكرنا أن طريقة عملها سهلة وبسيطة.
تعليقات