حضري البوريك التركي بالجبنة اللذيذ في المنزل بكل بساطة لأولادك

البوريك التركي بالجبنة ، يعتبر من الوجبات اللذيذة والشهية التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص عند الذهاب الي المدرسة لإفطار صحي ولذيذ، وتعتبر من الوجبات السريعة التي لا تأخذ الكثير من الوقت عند عملها، وتختلف طريقة تحضيرها من مكان الي أخر، وتعتبر من المعجنات اللذيذة التي تبحث عنها الكثير من الأمهات لعملها لأبنائها عند الذهاب الى المدرسة بدل من العيش الفينو، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير البوريك التركي بالجبنة اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.

مكونات عمل البوريك التركي بالجبنة

يتكون البوريك التركى بالجبنة اللذيذ من بعض المكونات التي تعطيه مذاق شهي ولذيذ وهي كالاتي:-

• نصف كيلو الرقائق.
• كوب من الحليب الدافئ.
• حبة كبيرة من البيض.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الجبنة البيضاء.
• حزمة من البقدونس الاخضر.
• كوب من الجبنة الموتزاريلا.
• نصف كوب من السمسم.
• ربع كوب من حبة البركة.

طريقة التحضير

نتعرف على طريقة تحضير البوريك التركي بالجبنة اللذيذ في المنزل بكل سهوله وبدون تكلفه خطوه بخطوه وهي كالتالي:-

1.  تحضير إناء ونضع به الجبنة البيضاء الجبنة الموتزاريلا والبقدونس المقطع والسمسم وحبة البركة ونخلط المكونات جيداً.
2. ثم نقوم إحضار وعاء ونضع به كوب من الحليب ونصف كوب من الزيت ونقلب المكونات جيداً وندهن بها طبقات العجين.
3. تحضير صينية مستطيلة وندهنها بقليل من الزيت ونضع بها أربع طبقات وندهن طبق بالخليط السابق ثم نضع طبقة خامسة ونضع الحشو.
4. ثم بعد ذلك بوضع أربع طبقات مع دهن كل طبقة ثم حشوها ثم نضع أربع طبقات أخريين مدهونين.
5. نسقي طبقة من الوجه بخليط الدهن السابق ثم نقطع الصينية الى مربعات ونرش على وجهها السمسم وحبة البركة.
6. نقوم بعد ذلك بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتى تسخن جيداً.
7. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبى.
8. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب الشاي.