خطوات تحضير حلوى السينابون في المنزل بطعم شهي لذيذ مثل الجاهز
يعد السينابون الحلوى المفضلة لدى الملايين من الأشخاص حول العالم حيث أن رائحته وطعمه يساعدان على ضبط الحالة المزاجية للفرد، وعلى الرغم من أنه يوجد الكثير من الأشخاص يحبون السينابون ويعتبرونه واحد من أهم أنواع المعجنات بشكل عام إلا أنه يوجد الكثير من الأشخاص الذين يجدون صعوبة بالغة في تحضيره في المنزل ولذلك فإنهم يفضلون شرائه من الخارج، وعليه فإننا سوف نقوم بتوفير المكونات وطريقة التحضير الخاصة به.
مكونات ومقادير السينابون المصنوع في البيت
يجب أن يتم الاهتمام بتحضير كل المكونات الخاصة بالسينابون كما أنه ينبغي على كل شخص يرغب في إعداد السينابون في البيت أن يهتم بالمقادير الخاصة به وتتمثل مقادير ومكونات السينابون في التالي:
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1 كوب ماء فاطر.
- ملعقة الا ربع صغيرة من القرفة.
- 100 جرام من السكر الأبيض.
- 100 جرام من الكاكاو.
- 100 جرام زبدة.
- 300 جرام دقيق.
- 4 ملاعق زيت ذرة.
خطوات تحضير السينابون في البيت
يمكن بكل بساطة أن يتم تحضير سينابون في المنزل ذو طعم خيالي كما أنك سوف تحصل على كمية من السينابون بسعر أقل بكثير من سعر القطعة التي تقوم بشرائها من الخارج، ولكن ينبغي في البداية أن يتم تحضير العجينة الخاصة به وهو العامل الرئيسي في نجاح السينابون ولكي يتم ذلك عليكم باتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق ونضع الزيت ونبدأ في التقليب.
- نقوم بإضافة الخميرة والسكر والماء إلى الدقيق.
- نقوم بعجن المكونات مع بعضها إلى أن يصبح لدينا عجينة جيدة.
- نقوم بترك العجينة لكي تختمر.
- بعد أن يتضاعف حجم العجين نأخذه ونقوم بفرد على سطح مرشوش بالدقيق.
- نقوم بتشكيل العجين وفرده على هيئة مستطيل.
- ندهن القليل من الزبدة على سطح العجين.
- نبدأ في رش السكر والقرفة والكاكاو على العجينة.
- نبدأ في لف العجين على هيئة أسطوانة.
- نبدأ في تقطيع العجين قطع متساوية.
- نقوم بدهن الصينية بالزبدة ونضع فيها قطع السينابون ونتركها لكي تختمر.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تحصل قطع السينابون إلى اللون الذهبي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الصوص إلى السينابون وهو ساخن.
تعليقات