حلويات منزلية سهلة بدون فرن بأسرع طريقة صحية وبمذاق لذيذ ومميز
حلويات منزلية سهلة بدون فرن ، من ألذ وأجمل وأسهل وأسرع أنواع الحلويات، كما أنها محببة ومفضلة لدى جميع الأعمار، وتحظى بإقبال الجميع أيضًا، بالإضافة إلى كونها حلوى خرافى وفاخرة ليس لها مثيل، لذا يمكنكم تقديمها في المناسبات، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية، نظرًا لاحتوائها على التمر، بالإضافة إلى أنها خالية من السكر، وهي من أنواع الحلويات التي لا تتطلب فرن ولا مجهود وسهلة وسريعة التحضير، فيمكنكم تحضيرها في أي وقت تشاءون، كما يمكنكم تجربة كرات البسكويت بالشوكولاته وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلويات منزلية بدون فرن بكل سهولة، وبألذ الوصفات.
مكونات حلويات منزلية سهلة بدون فرن
تتكون حلويات منزلية سهلة بدون فرن من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 300 جم تمر.
- 200 جم فول سوداني.
- 100 جم شوكولاتة بيضاء بدون سكر أو شوكولاتة داكنة.
- سمسم.
للتزيين
- شوكولاتة داكنة.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل حلويات منزلية سهلة بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نغسل التمر جيدًا.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه التمر، ثم نغمره بالماء الدافئ، ثم نتركه لمدة 10 دقائق.
- ثم نحضر محضرة الطعام ونضيف إليها الفول السوداني، ثم نطحنه ناعم.
- بعد ذلك نزيل النواة من التمر بعد نقعه، ثم نضع التمر فوق الفول السوداني المطحون في محضرة الطعام، ثم نخلطهم جيدًا حتى نحصل على قوام يشبه العجينة.
- ثم نقسمها إلى ثلاث كرات، ثم ندحرج كل كرة إلى رول على طاولة.
- ثم نرش مقدار من السمسم على طاولة وندحرج عليه الرول مرة ثانية.
- ونكرر نفس الخطوات مع الرولات المتبقية.
- ثم نرص الرولات في صينية على ورقة زبدة.
- ثم نحضر ملعقة خشب، ثم نمرر عصا الملعقة على الرولات لإحداث تجويف بها.
- بعد ذلك نذوب الشوكولاتة البيضاء على حمام مائي، ثم نضعها في كيس ونقص طرفه.
- ثم نذوب الشوكولاتة الداكنة على حمام مائي، ثم نضعها في كيس ونقص طرفه.
- ثم نملأ تجويف الرولات بالشوكولاتة البيضاء المذابة.
- بعد ذلك نزين الرولات بالشوكولاتة الداكنة المذابة على شكل خطوط بالعرض.
- ثم نمرر خلة أسنان فوق الشوكولاتة بالطول.
- ثم نضع رولات الحلوى في الثلاجة لمدة 5 دقائق لكي تتجمد الشوكولاتة.
- بعد ذلك نخرج الرولات من الثلاجة.
- ثم نقطعهم مستطيلات صغيرة.
- ثم نقدم حلويات منزلية سهلة في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
نصائح لنجاح حلويات منزلية سهلة بدون فرن
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح حلويات منزلية سهلة بدون فرن، وهي كالآتي:
- نقع التمر في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق.
- طحن الفول السوداني والتمر جيدًا حتى يصبح القوام مثل العجينة يصبح تشكيله.
- وضع رولات الحلوى في الثلاجة لمدة 5 دقائق لكي تتجمد الشوكولاتة قبل تقطيعها.
تعليقات