طريقة عمل الأرز الهندي بالجمبري والبهارات ( البرياني بالجمبري )

البرياني بالجمبري  أو  الأرز بالبهارات  الهندي طريقته  سهلة وبسيطة ويطلق عليه ” البرياني ” ويقدم فى المطاعم الكبيرة بأسعار مرتفعة ويفضل تقديمه فى الحفلات والمناسبات واصبح معروفاً ومشهوراً فى مصر والوطن العربي لذلك عليكي بتجربة عمل البرياني الهندي  بالجمبري  فى منزلك بأقل التكاليف لتقدمي لأسرتك وضيوفك فى المناسبات وجبة مغذية لما تحتويه من عناصر مفيدة للصحة وإمداد الجسم بالطاقة  وإليكي المقادير:

مقادير البرياني بالجمبري والبهارات

1- جمبري جامبو (كيلو)
2- بصل مقطع مكعبات

4- كوب زبادي

5-ربع كيلو لبن رايب

6-نصف كوب زيت

7-طماطم مقطعة مكعبات

8-ماء مغلي عددكوب ونصف
9-ملعقة كمون
10- ملعقة كبيرة بهارات هندي من العطار

11 -كزبرة خضراء

12- -نعناع  أخضر مفروم
13- فصوص من الثوم مهروس

14-ملح وفلفل حسب الرغبة

هذه مقادير ”  البرياني بالجمبري “واليكم الطريقة السهلة بالفيديو خطوة بخطوة

 شاهد فيديو البرياني بالجمبري

https://www.youtube.com/watch?v=eKw7q1jL8vo