طريقة عمل السمبوسة ذات الطعم الرائع
طريقة عمل السمبوسة ذات الطعم الرائع موضوعنا اليوم والسمبوسة من الأكلات التي لا يختلف احد عليها وذلك لطعمها الشهي ومذاقها الرائع وتعتبر السمبوسة من المعجنات سهلة التحضير ويتم حشوها بالحشوات المختلفة وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل السمبوسة في المنزل .
طريقة عمل السمبوسة
المكونات المطلوبة
كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان زيت
نصف كوب ماء دافئ
مكونات الحشو
لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
كزبرة
ملح
زيت
طريقة التحضير
نقوم بتتبيل اللحمة ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة
نسخن مقدار ملعقة زيت كبيرة ونضيف البصل والكزبرة مع الاستمرار فى التقليب ونضيف اللحمة والملح
نحضر وعاء اخر ونخلط الدقيق والزيت والملح والماء
نقوم بعجن جميع المكونات حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ونقوم بتقطيعها إلى كرات ونقوم بفردها وتقسيمها إلى أرباع
نقوم بوضع الحشو داخل كل عجينة ونغلقها جيداً على شكل مثلث
نخلط الدقيق والماء وندهن بهم أطراف المثلث لتلتصق أطراف المثلث
نقلى السمبوسة في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
تعليقات
ما شاء الله تسلم يديك