لو مستعجلة.. خبز سريع للفطور هش ولذيذ واملئي منزلك برائحة المخبوزات الشهية

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير خبز سريع للفطور وذلك لأن الخبز من الأشياء الأساسية على وجبة الإفطار، ولابد من تحضيره بشكل سريع لكي يستطيع الأطفال تناول الإفطار قبل الذهاب للمدرسة، ولكي يتناول الوالدين الإفطار أيضًا قبل الذهاب للعمل، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح اسرع طريقة يتم تحضير الخبز بها.

خبز سريع للفطور

يمكن تحضير الخبز على الإفطار بكل سهولة وفي أسرع وقت ممكن مع التمتع بمذاق لذيذ له وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة كالآتي:

المكونات

• كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج بودر.
• كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبادي.
• نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح ويتم تقليبهم جيدًا.
• نضع الزبادي على الخليط الجاف ونضع أيضًا الزيت ونستمر في التقليب.
• اثناء التقليب نضع المياه تدريجيًا حتى يتم العجن جيدًا.
• لابد من الاستمرار في العجن مدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تصبح العجينة لينة تمامًا.
• تغطى العجينة بقطعة من القماش وتوضع في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
• يرش سطح بالدقيق ويتم تقسيم العجينة إلى حوالي 12 كرة بأحجام متساوية.
• تفرد الكرة على السطح جيدًا حتى تصبح طبقة رقيقة.
• نحضر مقلاة غير لاصقة وتوضع على النار وتترك حتى تسخن جيدًا.
• توضع العجينة في المقلاة وتترك حتى تنضج من على الجانب الأول لكي يتم تقليبها على الجانب الآخر.
• تترك على الجانب الآخر حتى تنضج أيضًا.
• يرفع الخبز من على النار ويتم تكرار العملية حتى الإنتهاء من الكمية بالكامل.
• يغطى الخبز للحفاظ عليه ساخنًا، وبذلك يكون جاهز للتقديم.
• يمكن استخدامه في تناول الفطور في المنزل ومن الممكن استخدامه في عمل السندويتشات في المدرسة أو العمل.

في نهاية مقال خبز سريع للفطور يمكن تحضير الخبز بكل سهولة على الرغم من المذاق اللذيذ له وذلك من خلال عدة مكونات موجودة في المنزل، ويمكن أن تقوم الأم بتحضيره في الصباح فهو لا يحتاج وقت طويل أو مجهود كبير.