طريقة مذهلة لعمل العيش الفينو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
تصدرت طريقة الخبز فينو للشيف حسن محركات البحث على وسائل التواصل الاجتماعي قبل ساعات فقط من اليوم الأول من المدرسة، لأن العديد من ربات البيوت يبحثن عن الطريقة الأسرع والأكثر دقة واقتصادية لصنع خبز فينو، والتي يتم تحضيرها في المنزل بدلاً من الشراء لتوفير المال وضمان الجودة.
طريقة عمل خبز فينو على يد الشيف حسن
لقد اقترح الشيف حسن مرارًا وتكرارًا وصفات خبز فينو سريعة وسهلة لتوفير الوقت والجهد والمال.
المكونات:-
- 500 جم (2 12 كوب) دقيق
- 10 جرام خميرة فورية
- 2 جرام محسن خبز
- 10 جرام سكر
- 10 جرام حليب بودرة
- 10 جرام زبدة
- 275 مل ماء
- 5 جرام ملح
- صفار البيض
- السكر
- ملح
- قهوة مركزة
اخلط المكونات لتحضير العيش الفينو
من أجل القيام بتحضير عيش الفينو عليك اتباع الخطوات التالية:-
- اخلطي الدقيق، الخميرة، محسن الخبز، السكر، الحليب المجفف، الزبدة والماء في وعاء عميق.
- يضاف الملح ويخلط جيدا حتى يتحد الكل.
- قطّعي العجينة إلى دوائر وأمسكها بيديك.
- غلفوا في كيس بلاستيكي حتى التخمر الأولي.
- نأخذ صينية خبز ونثر عليها الدقيق ونفرش العجين المخمر.
- قم بتشكيل الأصابع على شكل فينو ولفها باللف.
- قم بتغطية عصا فينو بكيس بلاستيكي واتركها تنتفخ لمدة 30 دقيقة.
- من ناحية أخرى، نحضر وعاء ونخلط صفار البيض والسكر والفانيليا والقهوة والملح والحليب جيداً.
- رش النبيذ على وجهك بالخليط السابق باستخدام رذاذ الماء.
- نضع الفينو في الفرن وننتظر حتى ينضج تماما.
- وفي النهاية يمكنك القيام باستخراج الفينو وتقديمه.
شارك
تعليقات