بكيلو دقيق طريقة عمل العيش الفينو في المنزل احلى من بتاع الافران وارخص
طريقة عمل العيش الفينو في المنزل بعد العيش الفينو واحد من ضمن أنواع الخبز الشهيرة التي تعد من أساسيات الطعام في كل منزل بشكل عام، والذي عادة ما يتم الدخول إلى شراءه من المحلات المختلفة، وهناك أكثر من طريقة يمكن اللجوء إليها لكي يتم تحضير العيش الفينو في المنزل من خلال بعض المكونات البسيطة والمتاحة في كل منزل بالفعل، وسوف نستعرض من خلال هذه السطور كيفية تحضير طريقة عمل العيش الفينو في المنزل بالخطوات.
طريقة عمل العيش الفينو في المنزل
ويمكن ان يتم تحضير العيش الفينو في المنزل بسهولة من خلال إحضار بعض المكونات والتي جاءت على النحو التالي.
مكونات عمل عيش الفينو |
|
خطوات تحضير العيش الفينو في المنزل مثل المخابر
باستخدام مكونات عمل العيش الفينو في المنزل، يتم تحضيره من خلال اتباع الخطوات التالية.
- في البداية يتم احضار وعاء عميق، ومن ثم وضع كمية من السكر بالاضافة الى اضافة الخميرة الفورية والمحسن.
- ثم يتم اضافة كمية من الماء الدافئ معًا لمدة دقائق.
- ثم يتم وضع هذا المزيج مع الدقيق، للخليط السابق.
- يتم البدء في العجن يم اضافة الماء الدافئ حسبما يحتاج العجين.
- بعد يتم الانتهاء من العجن، يتم اضافة الزيت حتى لا يلتصق العجين.
- فنجد أن العجينة من الافضل ان تكون متوسطة الطراوة أو الجفاف.
- ثم يتم بعد ذلك تقسيم العجين لكرات ثم افردي كل كرة بالنشابة.
- يتم لف القرص حتى يصبح أسطوانة.
- بعد ذلك يتم تشكيل كل قرص من العجينة إلى شكل أسطواني، ومن ثم يتم رصها بشكل جيد في صينية الخبز.
- ومن الافضل ان يتم رش كمية من السمسم وحبة البركة إن أردتِ.
شارك
تعليقات