نظام الكيتو دايت والأطعمة المسموحة وغير مسموحة في النظام
أطعمة الكيتو دايت، نظام الكيتو دايت يتميز بأنه ذو نسبة مرتفعة من الدهون في حين أنه منخفض في الكربوهيدرات مما يفيد الجسم بعدة طرق خاصةً على المدى البعيد حيث يقي من الإصابة بأمراض مختلفة للجهاز المناعي وأمراض القلب وأنواع عديدة من السرطانات والسبب في شهرة الكيتو دايت أنه يعمل على خسارة الوزن في فترة زمنية قصيرة وللأبد مع الالتزام باتباع القواعد الصحية بعد الكيتو دايت، ولكن يعتبر هذا النظام معقدًا بعض الشيء في بداية الأمر من حيث الأطعمة المسموح بها والغير مسموح بها بنظام الكيتو ولكننا بشيء من السهولة نعرفكم على تلك الوجبات فيما يلي.
وجبات الكيتو دايت المسموحة
على الرغم من اعتقاد البعض أن هذا النظام صعب ولكنه يعطي مساحة أكبر للشخص في تناول الكثير من أنواع الطعام على عكس معظم الأنظمة الغذائية الأخرى كما نوضح في السطور القادمة:
لحوم الكيتو
نظرًا لأهمية البروتين الموجود في اللحوم الحمراء والبيضاء وكذلك كونها لا تحتوي على أي كربوهيدرات وتوفر عدة عناصر ومعادن مفيدة للجسم فيجب الاهتمام بها ومنها:
- الدواجن التي تقوم بتناول الأعشاب أفضل من التي تتناول الحبوب لأنها أكثر فائدة من الأخرى.
المأكولات البحرية بالكيتو
- سمك السلمون والماكريل والسردين من المأكولات البحرية الهامة في الكيتو لأنها ليس بها أي نسب من الكربوهيدرات وبها فيتامين هام للجسم هو ب والدهون الصحية بها كثيرة.
- الروبيان وسرطانات البحر كذلك لا تحتوي على كربوهيدرات وهناك أنواع معينة من المحار لا تحتوي وأخرى تحتوي فيجب الابتعاد عنها.
البيض في الكيتو
البيض به العديد من المحتويات الغذائية مثل الكربوهيدرات ولكن بنسبة بسيطة والبروتينات بنسبة أكبر وكذلك الدهون الصحية، ووجبة مثالية في الشعور بالشبع ومن ناحية أخرى يفضل حبة البيض كاملةً لأنها مفيدة أكثر من كل جزء على حدة.
خضروات الكيتو
تعتبر الخضروات الورقية بالتحديد أفضل الوجبات في الكيتو فإن البعض قد يعتمد عليها كمصدر للفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة ومثالية في الكيتو نظرًا لقيمة الكربوهيدرات المنخفضة بها مثل:
- السبانخ.
- الجرجير.
- البقدونس.
- الكرنب.
- الريحان.
- الزعتر.
- الخردل.
- اللفت.
مكسرات الكيتو
بشكل عام فإن المكسرات مفيدة في الحفاظ على الصحة بشكل تام فتقي من أمراض القلب والسرطانات وتقي من الاكتئاب ومفيدة في الكيتو وتسرع من الشبع.
تعليقات