أسهل طريقة لعمل بسكويت الفانيليا لاولادك في المدارس
طريقة عمل بسكويت الفانيليا يعد خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو وقت الشاي، كما أنه مفيد للأطفال في أيام المدرسة علاوة على ذلك ، يمكنك تحضير الحلويات الأخرى باستخدامه وهو يعتبر حلويات محبوبة لأن لها طعم سيحبها أي شخص يتذوقها. ولكن أيضًا لأن إعدادهم مهمة بسيطة وهناك طرق مختلفة للقيام بذلك. على أي حال، فإن العنصر النجمي الذي لا يمكن أن يكون مفقودًا بالنسبة لهم للحصول على هذا المذاق الخاص هو الفانيليا.
وبالتالي، فهي مثالية لمرافقة وجبات الإفطار والوجبات الخفيف ، للترفيه عن أحبائهم أو كقاعدة معجنات للحلويات الأخرى. لذلك، إذا كنت تريد معرفة كيفية تحضيرها، فسنخبرك في هذه المقالة عن الوصفة التقليدية لبسكويت الفانيليا وخيار منخفض السعرات الحرارية وخالي من السكر.
مكونات بسكويت الفانيليا
الآن دعونا نرى ما هي المكونات الأخرى اللازمة لعمل هذه البسكويت اللذيذة. تذكر أن تتبع التعليمات بالضبط.
- 3 أكواب طحين أبيض.
- قليل من الملح.
- 1/2 كوب سكر.
- 2 بيض متوسط.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- السكر المثلج: الكمية المطلوبة.
- 150 جرام من الزبدة المخففة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر: 5 جرام.
تحضير الوصفة خطوة بخطوة
- بادئ الامر يجب عليك تشغيل الفرن على 170 درجة مئوية. ثم نبدأ بالمرنغ: افصل البيض. من ناحية،احتفظ بالبيض والصفار من ناحية أخرى.
- نضع بياض البيض في وعاء ونضيف إليه ملعقتين كبيرتين من السكر. اضرب بالخلاط الكهربائي حتى يزداد حجم المستحضر.
- ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر على شكل حزمة واستمري في الخفق حتى يتماسك الخليط وتتشكل المرينغ.
الآن نواصل العجين: - اخفقي صفار بيض ، زبدة ، خلاصة الفانيليا وبقية السكر.
- استمري في الخفق حتى يصبح المزيج أفتح وأثخن.
- من ناحية أخرى، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح أضفهم شيئًا فشيئًا إلى الخليط السابق. افعل ذلك بعناية بالملعقة.
- أخيرًا أضيفي المرينغ إلى هذا الوعاء حتى يتكون خليطًا ناعمًا ورغويًا إذا لاحظت أنها لزجة ، أضف المزيد من الدقيق حتى تتمكن من التعامل معها بسلاسة.
- أخيرًا ، نقوم بعمل البسكويت باتباع هذه الطريقة
- قومي رشي سطح عمل نظيفًا بالدقي ، وضعي العجينة عليه ، وباستخدام الشوبك، ابدئي في دحرجته للخارج من المهم القيام بذلك بالتساوي. عند الانتهاء ، يجب ألا يزيد ارتفاعها عن سنتيمتر واحد.
- ثم باستخدام قاطع للبسكويت بالشكل الذي تفضله، ابدأ في تشكيل البسكويت عندما تنتهي، ارفع العجين المتبقي حتى لا تتلف الأشكال التي أنشأتها للتو.
- انزع البسكويت برفق وضعه في مقلاة بالزيت حتى لا يلتصق.
- كرري عملية العجن والتقطيع مع باقي العجينة.
- أخيرًا عندما تنتهي من وضع البسكويت واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
- رشي السكر البودرة
تعليقات