بدون فرن وخلال بضع دقائق اصنعي كيكة الحلة في المنزل للإفطار

تعتبر كيكة الحلة ، من أنواع الكيك السريع والسهل بدون فرن، والكثير من الأمهات تريد أن تصنع أطباق الحلويات اللذيذة والخفيفة وكذلك تكون الطريقة سهلة وبسيطة، حيث أن الكيك يعد من أكثر الحلويات التي يعشقها الجميع لأنها تعد وجبة خفيفة ولذيذة جداً، وتحضير الكيك يعتبر شيء أساسي لكافة ربات المنزل، لذلك سوف نقدم إليكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة بسيطة وسهلة لعمل كيكة الحلة في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة الحلة

تتكون هذه الكيكة الشهية من مكونات بسيطة في متناول الجميع وهي كالتالي:-

• كوب من الحليب السائل.
• 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• معلقة كبيرة من الكيك شيف.
• رشة صغيرة من الملح.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 حبات من البيض كبيرة الحجم.

طريقة التحضير

سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير كيكة الحلة السريعة في المنزل وهي كالتالي:-

1. أولاً نقوم بوضع كلاً من البيض والفانيليا والسكر، والزيت والحليب في وعاء عميق ويتم التقليب حتي تتجانس المكونات تماماً.
2. ثم نقوم بخلط الدقيق مع الكيك شيف ورشة الملح، ثم نقوم بإضافتهم علي الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق، حتي لا تتكون تكتلات في الخليط.
3. بعد ذلك يتم دهن الحلة سواء كانت تيفال أو ألمونيوم، بخليط الزيت ليكون من السهل إخراجها فيما بعد عند النضج.
4. ثم يتم سكب الخليط داخل الحلة والحرص علي إخراج الهواء منها، ثم نقوم بإحضار غطاء الحلة.
5. ونقوم بلفه بقطعة من القماش مع الحرص علي إحكام الإغلاق عليها، تترك كيكة الحلة علي شعلة متوسطة الحجم علي نار هادئة حتي تنضج تماماً.
6. بعد التأكد من تمام النضج، نترك الكعكة لتبرد قليلاً، ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بألف صحة وعافية.

اسرار نجاح الكيك

هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي بعض النصائح المهمة لنجاح الكيك وهي كالاتي:-

• يتم وضع الكيكة علي نار هادئة وتأكد من غلقها جيداً.
• استخدمي ميزان لقياس المكونات واحرصي أن يكون دقيقاً.
• يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• التأكد من صلاحية الخميرة قبل استخدامها.
• يجب دهن الحلة بالزيت لتجنب إلتصاق الكيكة.

طريقة عمل كيكة الكراميل اللذيذة

من هنا سوف نقدم لكم خطوات بسيطة لعمل هذه الكعكة الشهية وهي كما يلي:-

1. نقوم بإحضار بولة عميقة، ونضع بها 2 كوب من الدقيق مع رشة ملح مع كيس بكينج بودر، ونخلطهم جيداً.
2. ثم نخلط كوب من السكر مع كوب من الحليب، مع مغلف كريم كراميل مع 3 بيضات، مع معلقة فانيليا مع ربع كوب سمنة.
3. بعد ذلك نضيف خليط الدقيق السابق، ونقلب المكونات مع بعضها حتي تتجانس.
4. ثم ندهن صينية بقليل من الزبدة ونرشها بقليل من الدقيق، ونسكب الخليط فيها، ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً، ونتركها حتي تنضج تماماً.
5. بعد ذلك نخرجها ونترك الكيكة حتي تبرد، ثم نزيل الوجه ونسقيها بالكراميل.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالتوفي

هيا بنا نتعرف علي خطوات تحضير هذه الكيكة الشهية وهي كالاتي:-

• نقوم بصف 2 بكيت بسكويت شاي في صينية، وبالفرشاة نمسح الوجه بالحليب السائل، ليعطيه طراوة.
• ثم ندهن البسكويت بالتوفي الجاهز، ونصف فوقه طبقة أخرى من البسكويت، ونمسح الوجه أيضاً بالحليب.
• وهكذا إلي أن ننتهي ونغطي الوجه بالكريمة، وفوقها طبقة توفي ونتركها تبر،د ساعة أو ساعتين في الثلاجة، ثم تقدم بالهناء والشفاء.

كيك للإفطار بسيط محشي بشرائح التفاح

هيا بنا نتعرف علي خطوات عمل هذا الكيك اللذيذ وهي كما يلي:-

1. في الخلاط الكهربائي، نقوم بوضع 3 بيضات مع نصف كوب سكر، مع كيس فانيليا مع رشة ملح، ونخلطهم جيداً.
2. ثم نضيف كوب من الزيت ونخلط، ونضيف دقيق ومعلقة بكينج بودر، ونستمر في الخلط حتي يصبح الخليط متجانس.
3. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ومرشوش بدقيق ونسكب فيها نصف الخليط، ثم نضع شرائح التفاح.
4. ونرش قليل من السكر والعنب المجفف، ثم نضيف باقي كمية الخليط، وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية.
5. ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتي تبرد، ونزينها علي حسب الرغبة، ثم نقدمها بالهناء والشفاء.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

هيا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه الكعكة وهي كما يلي:-

• نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي، ونضع به 3 بيضات مع كوب من السكر مع رشة من الفانيليا، ونقوم بخفقهم حتي يصبح الخليط هش تماماً.
• ثم إلي الخليط السابق نصف كوب من الزيت، و 2 علبة زبادي، ونستمر في الخفق مره أخري جيداً.
• بعد ذلك في طبق كبير، يوضع كيس بكينج بودر مع 2 كوب دقيق مع رشة ملح، ويقلبوا جميعاً حتي يمتزجوا جيداً.
• ثم يوضع هذا الخليط علي الخليط الذي سبق تحضيره، ويخفقوا جميعاً في الخلاط حتي نحصل علي قوام متماسك.
• يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق، وتدخل في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية.
• تترك لمدة 30 دقيقة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها ونتركها لتبرد، ثم نقطعها ونقدمها بالهناء والشفاء.