طريقة الكريب الحلو بحشوات مختلفة

طريقة الكريب الحلو، يعد الكريب من المعجنات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بالكثير من الطرق، كما إن إعداد الكريب الحلو له مذاق خاص ويمكن تشكيله وحشوه على حسب الرغبة، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة الكريب الجلو وأسراره.

مكونات الكريب الحلو

مكونات الكريب الحلو سهلة ومتوفرة في كل مطبخ ويمكن تحضيرها بسهولة، فكل ما عليك هو تحضير المكونات التالية:

• كوب دقيق متعدد الاستعمالات.
• كوب حليب بارد.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
• 2 بيضة.
• رشة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات الحشو (على حسب الرغبة)

• شوكولاتة نوتيلا.
• شوكولاتة بيضاء.
• شرائح فراولة.
• شرائح توت.
• زبدة كراميل.
• شرائح موز.
• مربي.
• زبدة اللوتس.

طريقة تحضير الكريب الحلو

الكريب الحلو سهل التحضير، فلن يحتاج منكي لأكثر من 10 دقائق حتى يكون جاهز بالحشو المفضل لكي.

• أحضري وعاء عميق، ثم قومي بوضع 2 بيضة ملعقة صغيرة من الفانيليا، 3 ملاعق من السكر البودرة، و2 ملعقة من الزبدة السائحة، اخلطي جميع المكونات جيدًا.
• قومي بإضافة كوب من الحليب البارد ورشة صغيرة من الملح وأستمرى في خلط المكونات.
• ضعي كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات بعد إن تقومي بنخله، ثم اخلطي جميع المكونات بالمضرب اليدوي حتى يصبح الخليط متجانس.
• قومي بتصفية الخليط حتى تتخلصي من أي تكتلات به نهائيًا.
• أحضري طاسة غير قابلة للالتصاق، وقومي بدهنها بملعقة صغيرة من الزيت، ولأحظى توزيعها جيدًا.
• ثم قومي بوضع كمية مناسبة من عجينة الكريب، بحيث تكون مناسبة لحجم الطاسة، ثم وزعي العجينة بالتساوي بحيث يكون سمكها رقيق.
• اتركي العجينة لمدة دقيقة، ثم قومي بقلبها على الجانب الثاني، ثم ارفعي الكريب من على النار، وكرري تلك الخطوات حتى تنتهي من تحضير الكريب كله.
• ضعي الكريب ما بين قطعتين من القماش حتى يبرد ويبقى طري، ثم قومي بتحضير الحشو المناسب على حسب رغبتك.
• قومي بتوزيع النوتيلا على الكريب بالتساوي، ثم ضعي شرائح الفراولة، وطبقيها إلى أربع أجزاء متساوية.
• ويمكنك توزيع زبدة الكراميل وشرائح الموز ويمكنك استخدام المربي أو زبدة اللوتس.