كيكة البسبوسة بخطوات سهلة وبسيطة والطعم لذيذ وشهي  

كيكة البسبوسة تعد من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث أنها من أنواع الكيك التي تجمع بين الكيكة والبسبوسة معا، وتسمى عند البعض كيكة الرواني، كما أنها تحتوى على قيمة غذائية عالية مفيدة للجسم، والكثير من الأمهات يرغبن معرفة طريقة سهلة لعملها، وهذا مما جعلنا نقدمها لكم اليوم من خلال مقالنا هذا.

كيكة البسبوسة

من خلال المكونات التالية التي نعرضها لكم الآن يتم عمل كيكة الرواني بدون أي تكاليف ولا تستغرق وقت طويل في عملها، وتتمثل مكوناتها في الآتي:

• ثلاثة أكواب من دقيق السميد الفاخر.
• كوب من السكر الناعم.
• مقدار كوب من اللبن الحليب السائل ويكون دافئ.
• كوب متوسط الحجم من السمنة.
• نصف كوب جوز الهند ناعم.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كيس من الفانيليا.
• خمس بيضات.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات التالية يتم عمل كيكة البسبوسة اللذيذة بطريقة بسيطة وسريعة، وخطوات هذه الوصفة تتمثل في التالي:

• نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة على درجة حرارة متوسطة.
• بعدها يتم إحضار وعاء مناسب ونضع به كلًا دقيق السميد والبيكنج بودر.
• ثم إضافة رشه من الملح وكوب جوز الهند.
• نضع كوب الخلاط ونضع به الحليب والبيض ويتم التقليب جيدا.
• ومن ثم نضع السمن مع الخلط جيدا لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك نأخذ الخليط السائل ونضعه على المكونات الجافة.
• يتم الخلط فيما بينهم جيدا.
• ثم نقوم بسكب الخليط في صينية بشكل متساوي.
• نضع الصينية في الفرن حوالي نصف ساعة إلى أن يصبح لونها ذهبي.
• ومن ثم نضع عليها الشربات مباشرة فور خروجها من الفرن.
• تغطى الصينية بعد وضع الشربات حتى تظل طرية طول الوقت.
• ثم يتم تقطيعها وتقدم ساخنة في طبق التقديم.

أسرار نجاح كيكة البسبوسة

عند عمل كيكة البسبوسة اللذيذة لابد من اتباع بعض النصائح حتى نحصل على طريقة ناجحة، وذلك كما يلي:

• تكون جميع المكونات المستخدمة في الطريقة بدرجة حرارة الغرفة.
• يتم تسخين الفرن قبل وضع الصينية في الفرن.
• التأكد من صلاحية المكونات التي تستخدم في الوصفة.
• تغطى الكيكة بعد وضع الشربات حتى تصبح طرية.

طريقة عمل الشربات

من خلال المكونات يمكنك عمل شربات الحلويات اللذيذ، وتتمثل المكونات في التالي:

• كوب من الماء.
• 2 كوب من السكر.
• مقدار ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل شربات بطريقة سهلة وبسيطة، وتتمثل في الآتي:

• يتم إحضار وعاء ونضع به كلا من السكر والماء على نار متوسطة الحرارة.
• ثم نترك الخليط حتى يغلي.
• نضع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• عندما نحصل على القوام المضبوط يرفع الشربات من على النار.
• وأخيرًا نتركه يهدأ لحين الاستخدام.