أسرار نجاح كريم شانتيه في البيت بكل سهولة

يعد كريم شانتيه من العناصر الأساسية التى تدخل في صنع الحلويات وفي عمل الكثير من أنواع الحلويات المتعددة الشرقية والغربية، وحيث أن كريم شانتيه له مذاق رائع ومظهر جذاب ويعطي كريم شانتيه مظهر جذاب للحلويات، كما أن كريم شانتيه ويذيد أيضاً من شهية الحلويات، وحيث يعتبر كريم شانتيه من أهم المكونات التي تدخل في عمل الكيك أو الجاتو أو يتم تزيين أطباق الحلويات المختلفة، وكثير من ربات البيوت يتضر لشراءه كريم شانتيه من الخارج وعلى الرغم من سهولة تحضيرها في المنزل، ‏وحيث أن مكونات كريم شانتيه تتميز بأنهابسيطة ومتوفرة أيضاً في كل بيت، وكما أن كريم شانتيه يتميز بأنه له قيمة غنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والبروتينات،ويحتوي أيضا كريم شانتيه على العديد من المعادن، ولذلك فسوف نتعرف الآن على طريقة عمل كريم شانتيه مثل المحلات في البيت ومكونات بسيطة ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل كريم شانتية

المكونات:

• ثلاث أرباع كوب من الحليب.
• ربع كوب من الماء البارد.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
• ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء ثم ضعي في الوعاء ملعقة كبيرة من الجيلاتين مع إضافة ربع كوب من الماء البارد ثم بعد ذلك قومي بتقليب الخليط جيداً مع بعضهم البعض حتى يتشرب الجيلاتين للماء.
2. الخطوة الثانية قومي بعد ذلك بإحضار وعاء ثم ضعي فيه ثلاث أرباع كوب من الحليب بم وضعي الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى لا يحترق الحليب.
3. الخطوة الثالثة قومي بوضع خليط الجيلاتين على الحليب ويتم خلط المكونات بإستخدام الخلاط الكهربائي وبعد ذلك قومي بإضافة ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا إلى خليط الحليب والجيلاتين.
4. الخطوة الرابعة قومي بعد ذلك بالاستمرار في الخلط المستمر حتى نحصل على القوام المناسب وبعد ذلك يترك الخليط حتى يبرد تماماً وبعد ذلك قومي بوضع خليط كريم شانتيه في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى يبرد ويتماسك كريم شانتيه بشكل جيد.
5. الخطوة الخامسه قومي  بعد ذلك بإخراج الكريمة من الثلاجة ثم بعد ذلك  توضع كريم شانتيه في وعاء محكم الإغلاق للحصول على كريمة متماسكة ومتجانسة واستخدامي كريم شانتيه عند الحاجة إليه.