إعداد حواوشي الجبنة بدون لحم شهي ولذيذ بمكونات متوفرة في كل منزل
حواوشي الجبنة بدون لحم ، يعد من ألذ الوجبات سريعة التحضير التي يمكن تناولها على الغداء أو العشاء بدون تكلفة سواء للوقت أو المجهود، كما أنه من الوصفات الشهية واللذيذة للغاية رغم مكوناته البسيطة والمتوفرة في أغلب المنازل، كما أنه يتميز بقوام مقرمش ونكهة لذيذة ومميزة ويمكن تحضيره في دقائق معدودة.
كما يوجد العديد من الوصفات المميزة التي تتميز بمذاق لذيذ ومميز ورائع للغاية والتي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل النوجا بالسوداني اللذيذة سريعة التحضير والتي تتكون من أربع مكونات فقط، أو طريقة عمل أصابع الشوفان الصحية بدون سكر، وسنتعرف فيما يلي من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل حواوشي الجبنة بدون لحم.
مكونات حواوشي الجبنة بدون لحم
يبحث الكثيرين عن وجبات لذيذة وشهية وتكون بمكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ وبدون الحاجة إلي الكثيرين من المجهود، وهذه الوجبة اللذيذة والمميزة هي أفضل خيار، وسنتعرف على مكوناتها فيما يلي ومكوناتها كالتالي:
- ملعقتين كبار من الجبنة البيضاء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الجبنة الرومي المبشورة.
- ملعقتين كبار فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الطماطم المقطع قطع صغيرة.
- ملعقة من الزيت.
- ٢ رغيف من الخبز البلدي.
طريقة التحضير
مما يميز هذه الوصفة هو سهولة تحضيرها ففي دقائق معدودة تكون جاهزة للأكل، وإعدادها لا يتطلب الكثير من الوقتأو المجهود أو الخطوات الصعبة وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حواوشي الجبنة بدون لحم وطريقة تحضيره كالتالي:
- نقوم بخلط كلا من الجبنة الرومي والجبنة البيضاء والفلفل الرومي والطماطم جيدا مع بعضهم البعض.
- ثم نقوم بإضافة ملعقة الزيت ونقلبها جيدا مع الخليط حتي تتجانس جميع المكونات.
- ثم نقوم بفتح الخبز من الجوانب ونقوم بحشو كل رغيف بكمية مناسبة من الخليط.
- ويمكننا إضافة الجبنة الموزاريلا حسب الرغبة.
- ثم نقوم بالضغط على الخبز جيدا ثم نقوم بوضع طاسة على النار.
- ثم نضع بداخل الطاسة القليل من السمن وبعدما تسخن الطاسة نضع الأرغفة بداخلها حتي يتحمر كل رغيف من الجهتين.
- وبعدما يتم تسوية حواوشي الجبن يمكننا إضافة سلطة الطحينة أو الصوص المرغوب فيه.
- ثم يكون جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل سلطة الطحينة
تعد وصفة حواوشي الجبنة بدون لحم من الوصفات الشهية واللذيذة للغاية وتناولها مع سلطة الطحينة سيزيد من لذتها ومكوناتها كالتالي:
المكونات
- ملعقتين كبار من الخل.
- ربع كوب من عصير ثمرة الليمون.
- ٢ فص ثوم مفرومين.
- كوب من الطحينة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- رشة فلفل أسود.
- مقدار مناسب من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كوب الطحينة في وعاء ونضيف إليه كمية الخل والليمون ونخلطهم جيدا حتي يثقل القوام ويصبح متماسك.
- ثم نضيف الثوم المفروم والملح والكمون والفلفل الأسود.
- ثم بالتدريج نقوم بإضافة الماء الساخن، ونستمر في الخلط حتي نحصل علي القوام المرغوب فيه.
- وتكون جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
كيفية عمل صوص الجبن في المنزل
يمكن تناول حواوشي الجبنة بدون لحم من صوص الجبن اللذيذ، وسنتعرف على مكوناته وطريقة تحضيره فيما يلي ومكوناته كالتالي:
- ربع كيلو من الجبنة الشيدر المبشورة.
- ملعقتين كبار من الزبدة.
- ملعقتين كبار من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة مع الدقيق في وعاء على نار هادئة.
- ثم نقوم بتقليبهم جيدا مع بعضهم البعض، وقبل أن يتغير لون الدقيق نقوم بإضافة الحليب بالتدريج علي أربع مرات.
- ثم نضيف الملح ونغلق النار.
- وبعدما نغلق النار مباشرة نضيف الجبنة المبشورة.
- ونقلب باستمرار حتى تذوب الجبنة مع بقية المكونات.
- ثم يكون الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
تعليقات