طريقة عمل الكريب المالح بعجينة طرية ومورقة لعمل ألذ حشوات مختلفة أحلي وأضمن من المطاعم
ألذ المأكولات التي تقوم الكثير من الناس بشرائها من محلات المطاعم ونلاحظ أقبال العديد من الأطفال على تناول الكريب الشهي حيث يوجد هناك العديد من الانواع المختلفة من الكريب ومنها الكريب المالح والكريب الحلو وغيرها من الانواع المختلفة، ونلاحظ البعض من الناس يقبلون على تناول الكريب الحلو الذي يحشو بالشيكولاتة ومحشو بالمربي او السكر او السمنة وغيرها من الحشوات المختلفة ويوجد هناك إقبال كبير على تناول الكريب المالح بحشوة الفراخ او حشوة اللحمة او الجبن او الخضروات وغيرها من الحشوات المختلفة حيث يمكننا تناول الكريب في وجبات الغذاء او العشاء مع العديد من المأكولات والمقبلات المختلفة مثل المخللات او البطاطس والعديد من المقبلات الاخرى، ويعد الكريب المالح من المأكولات المفضلة للكثير من الناس وعلينا بعمل هذا الكريب في المنزل بتكلفة بسيطة وسهلة وغير مكلفة ولا يحتاج يمكننا عملها في المنزل بطعم طري ولذيذ، ونلاحظ عند شراء الكريب من المطاعم يعملون على تقديمه بطعم شهي وطري ولذيذ وتوجد لدينا اقوى وصفة سحرية لعمل الكريب المالح في المنزل بطعم افضل من المطاعم، وسوف نقدم إليكي سيدتي طريقة عمل وصفة الكريب المالح ونقدم إليكي المكونات اللازمة لتلك الكريب لتناوله بطعم شهي وجميل.
الكريب مكونات عديدة بل يحتاج إلى مكونات بسيطة.
- مكونات عمل وصفة الكريب المالح
- كوبان إثنان من الدقيق.
- كوب واحد من الماء.
- كوب واحد من الحليب.
- ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج صودا.
- حبتان إثنان من البيض.
- كمية من الجبن للحشو.
طريقة عمل وصفة الكريب المالح
- احضري اولا وعاء كبير وضعي به كوبان إثنان من الدقيق وضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج صودا وملعقتان كبيرتان من الفانيليا وربع ملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا وقومي بتقليب تلك المكونات ببعضها جيدا.
- بعد تقليب تلك المكونات قومي بإضافة كوب واحد من الماء تدريجيا وضيفي كوب واحد من الحليب السائل تدريجيا وقومي بتقليب تلك المكونات.
- بعد خلط تلك المكونات بالمضرب اليدوي وقومي بإضافة حبتان إثنان من البيض حتى يتم خفق الخليط.
- احضري طاسة وقومي بدهنها بالزيت وضعيها على النار حتى تسخن ثم قومي بصب كمية قدر كوب على تلك الطاسة واتركيها حتى تنضج.
- بعد ذلك قومي برفعها من على النار وقومي بتكرار نفس هذه الخطوات مع باقي الكمية ثم قومي بحشوه بالجبنة المالحة وقومي بتقديم الكريب المالح بالذ طعم.
تعليقات