طريقة تحضير كيكة التفاح اللذيذة بخطوات بسيطة

تشتهر الكيكات الغربية في الكافيهات بشكل كبير ويعتبر من أشهر أنواع الكيكة التي انتشرت في البلاد العربية مؤخراً هي كيكة التفاح اللذيذة التي تكتسب الكثير من الفيتامينات بفعل مكون التفاح، حيث تعتبر من الأنواع الجديدة التي يفضلها الكثير من الأفراد بدلاً من الأصناف الأخرى من الكيك التي تعتاد عليها معظم البيوت خاصه البيوت المصرية حيث تعتبر الكيك من الأشياء سهلة التحضير بالنسبة للعالم العربي بالإضافة إلى قيمتها الغذائية لذلك تحرص الأمهات على أن تقوم بإعداد الكثير من أنواع الكيك ولكن ترغب الأمهات في التجديد حتى لا يحدث ملل من أصناف الكيك المعتادة التي يتم تحضيرها، ومن أكثر الطرق بحثاً في ذلك الوقت طريقة تحضير كيكة التفاح في المنزل وللتعرف على المكونات والخطوات يمكنك متابعة هذا المقال.

طريقة تحضير كيكة التفاح

مكونات التحضير:

• مقدار 250 جرام من الدقيق.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• رشه من مسحوق القرفة.
• كوب من السكر.
• ملعقة من الفانيليا السائلة.
• ثلاث من ثمرة التفاح.
• كيس من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

1. الخطوة الأولي تتشابه جميع طرق تحضير الأصناف الكيك حيث تختلف من حيث الإضافات والنكهات فقط.
2. الخطوة الثانية نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ثم يوضع فيه مكون الدقيق والبيض بعد إخفاقه وعند إضافة الدقيق يتم إضافة البيكنج باودر ومستخلص الفانيليا إلى البيض.
3. الخطوة الثالثة يتم تجهيز المكون الأساسي لكيكة التفاح عن طريق تقطيع ثمرة التفاح إلى شرائح رقيقة أو مكعبات صغيرة وتجهيزها جانباً، ويضاف إليه مكون القرفة.
4. الخطوة الرابعة تحضير قالب كيك صغير الحجم ثم يوضع فيه خليط الخلاط الذي تم تحضيره وأصبح سائلاً وبعد ذلك يتم وضع قطعة وشرائح التفاح على سطح الكيك قبل إدخالها إلى الفرن.
5. الخطوة الخامسة يسخن الفرن الكهربائي أو فرن البوتاجاز لمدة عشر دقائق قبل وضع الكيك وفي النهاية يتم وضع كيكة تفاح على الشبكة على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعه إلا ربع حتى تنضج مع الحظر ألا يتم فتح الفرن أثناء نضج الكيك.
6. الخطوة الأخيرة يتم إخراج الكيك من الفرن وتقطيعها ثم يتم تقديمها بالهناء والشفاء.