أفضل طريقة عمل كريم شانتية مثل الجاهز بمكونات بسيطة ومتاحة لديكى
يعتبر الكريم شانتية من اشهر الكريمات التى تدخل فى تزيين الكيك و وأغلب الحلويات الشهيرة، فهى تمتلك مذاق رائع، فإنها من الأساسيات المهمة لإعداد الجاتوه، فالعديد منا يقدمون على شراء الجاتوه والكيك من الخارج وبأسعار عالية، على الرغم انها يمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل وتزيين الكيك والحلويات بها، بمكونات بسيطة ومتاحة لدينا، أيضا هى من المكونات التى تحتوى على عناصر غذائية عالية وفوائد عديدة مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن الثمينة التى بحاجة إليها الجسم، فدائما تتواجد الكريم شانتية معلب حيث يتم استخدامه بسهولة لتزيين الكيك والحلويات، فهى كمية ضئيلة لا تكفى لإعداد كيكة واحدة، فتبحث الأمهات والعديد من الأشخاص على طريقة عمل الكريم شانتية من داخل المنزل لذلك نقدم فى هذا المقال طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كمية مناسبة لتزيين الحلويات وضمان الطعم اللذيذ لها وعدم احتوائها على مواد صناعيه ضارة بصحة الجسم .
تحتاج الحلويات الشرقيه والغربيه إلى الكريم شانتية الذى يعتبر من الأساسيات فى إعداد وتزيين الكيك والعديد من الحلويات الشهيرة التى تتمتع بمذاق طيب وطعم جميل، فالكريم شانتيه معروف بأسعاره العالية، لهذا نقدم لكى طريقه عمل الكريم شانتية من داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وضمان النتيجة والطعم الجيد للكريم، فإنة من المكونات التى تحتوى على البروتين والكالسيوم والحديد الذى يعمل على تقوية وتغذية العظام والمفاصل وإعطاء الحلوى شكل مميز يجذب العين ويفتح النفس لتناول الحلوى
طريقة عمل الكريم شانتية
مقادير عمل الكريم شانتية ;
- 1 كوب من الحليب السائل
- 1 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السايله
- نصف كوب من السكر حسب الرغبة
- 1 ملعقة ونصف من الجيلاتين
طريقة تحضير الكريم شانتية فى المنزل
عليكى إحضار وعاء يتم خلط كوب من الماء مع الجيلاتين حتى يمتص كمية الماء، ثم نحضر وعاء آخر نضع به الحليب على نار هادئة حتى يغلي الحليب ويرفع من النارثم نقوم بخلط الجيلاتين مع الحليب داخل مضرب كهربائي مع وضع الفانيليا السايله والسكر البودره حتى يصبح الخليط متجانس ومتماسك اتركى الكريم شانتية مدة تتراوح بين 10 دقائق أو 15 دقيقة حتى يبرد تماما داخل الفريزر، وبعد ذلك يتم إخراج الكريم شانتية لتزيين الحلويات والاستمتاع بطعمة ومذاقة الطيب، يمكنك الحصول على اللون المناسب لتزيين الحلوى من خلال إضافة لون طعام صحى يعطى لون مميز للكريم شانتية، أيضاً يمكن تخزينة داخل علبة محكمة الغلق لتفادى دخول أى هواء يعرض الكريم شانتية إلى التعفن ثم يتم وضعها فى الثلاجة لمدة 5 أيام لحين استخدامها مره اخرى، إذا لاحظتى أنها أصبحت سائلة لا داعى للقلق والتوتر عليكى خفقها مره اخرى بالمضرب الكهربائى حتى تأخذ القوام المطلوب للكريم شانتية .
تعليقات