طريقة تحضير الكبسة اليمنى الرائعة

طريقة تحضير الكبسة اليمنى موضوعنا على موقعنا المحبب تقفني والكبسة اليمنى من الأكلات المفضلة والجميلة لكثير من الأشخاص ولاغني لكثير من الأشخاص ونظراً لضرورة التغيير والتنوع بين الأكلات نبحث دائماً عن الأكلات الجديدة وصاحبة المذاق الجميل نقدم لكى اليوم أكلة رائعة وإليكم التفاصيل .

طريقة تحضير الكبسة اليمنى

لن تجدى صعوبة في تحضير الكبسة اليمنى فكل مكونات الكبسة متوافرة وموجودة ونقدم لكى المكونات المطلوبة

عدد 4 أكواب من الرز البسمتى وينقع قبل التحضير لمدة ساعة

ملعقة خل كبيرة

عدد 1 كيلو لحم بالعظم

ملعقو ملح كبيرة

عدد 4 أعواد من القرفة

القرنفل وضعيه حسب الرغبة

عدد 3 أو 4 بصلات مقطعة إلى شرائح

كوب من الماء

ربع كوب من اللبن

ملعقة كبيرة من الزنجبيل

ملعقة صغيرة من الزعفران منقوعة بالماء

طريقة التحضير

نحضر وعاء به ماء ونضع به كل المكونات السابق ذكرها على النار ماعدا الأرز والزعفران

قومى بتقليب المكونات جيداً واتركيها على النار حتى ينضح اللحم جيداً

قومى بسلق الأرز نصف سلقة

بعد أن ينضج اللحم قومى بخلط الأرز بالخليط السابق وضعيهم على النار

ضيفي الزعفران على وجه الخليط واتركيهم على النار الى ان يستوى الأرز