أسرع طريقة لعمل كيكة الطاسة طعم روعة ومكونات سهلة وخفيفة على المعدة

تعد الكيكة من الحلويات الشهيرة التي يتم تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة، وتتميز بأن لها طرق عديدة في التحضير تختلف باختلاف نوع الكيكة، فمثلاً يوجد: كيكة البرتقال، كيكة الكاكاو، كيكة الشوكولاتة، وتعد الكيكة السريعة من أسهل طرق تحضير الكيكة باختلاف نوعها فيتم تحضيرها فقط في عشر دقائق بمكونات سهلة ويمكن أيضاً تحضيرها في الطاسة دون الحاجة لفرن.

طريقة تحضير كيك الطاسة السريعة 

المكونات:

• مقدار كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان سكر.
• ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر.
• مقدار نصف ملعقة بيكنج صودا صغيرة.
• فانيليا.
• مقدار كوب وربع حليب.

طريقة التحضير:

1. نبدأ بخفق جميع المكونات معاً إما باستخدام الخلاط أو المضرب الكهربي، ونستمر في الخفق حتى يتكون خليط قوامه متوسط ليس ثقيلاً.
2. بعد ذلك يتم تسخين مقلاة كبيرة تيفال لا يلتصق بها الطعام ونضع بها العجين بشكل كامل.
3. بعدما يبدأ العجين في النضج من أحد الجهتين نقلبها حتى يحمر الوجه.
4. بعد ذلك نخرج الكيكة على فوطة نظيفة ونزين وجهها بكريم شانتيه أو كريم باتسيير مع فاكهة وصوص شوكولاتة.

كيكة الطاسة السريعة بالكاكاو

المكونات:

• مقدار ربع كوب زبدة أو سمنة ذائبة.
• عدد ٣ ملاعق كاكاو خام كبيرة.
• مقدار ١٠٠ جرام سكر ناعم.
• مقدار ربع ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
• حبة بيض واحدة.
• مقدار نصف ملعقة فانيليا صغيرة.
• مقدار ربع كوب حليب دسم.
• ربع كوب دقيق للحلويات.

طريقة التحضير:

1. أولاً نحضر وعاء عميق ونقوم بنخل فيه الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو الخام لضمان التخلص من أي شوائب موجودة في الدقيق.
2. بعد ذلك نحضر مقلاة حجمها متوسط غير لاصقة للطعام ونضع بها كمية الزبدة ثم الكاكاو ونقلبهم جيداً على النار.
3. ثم نضع كل من: البيض، الفانيليا، السكر، اللبن ونخلط المكونات جيداً.
4. بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخلط كافة المكونات على نار هادئة ثم نضع الخليط على النار لمدة عشر دقائق.
5. ثم نختبر نضع قالب الكيك عن طريق وضع شوكة إذا خرجت دون عجين هذا يعني أنها نضجت.
6. في النهاية تقدم في طبق التقديم ونقطعها حسب الذوق وتقدم.