المكونات بالكوباية عمل كيك الشاتوه في البيت أحلى من الجاهزة
كيك الشاتوه يعد من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، ويرجع أصله إلى المطبخ الفرنسي حيث أنه من أنواع الكيك التي يتم عمله بنكهات متعددة مثل شاتوه بالفراولة والشيكولاتة وبالكريم كراميل، والكثير من السيدات يرغبن معرفة طريقة تحضيره بالمنزل، وهذا نظرا لأنه من الحلويات التي حازت على حب الكثير، واليوم من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة سهلة لعمل كيكة الشاتوه في المنزل.
طريقة عمل كيك الشاتوه
من خلال المكونات التالية يمكنك عمل كيكة الشاتوه اللذيذة، والتي يقبل عليها الكثير خاصة الأطفال ومكوناتها بسيطة ولا تستهلك الكثير لأنها ليست مكلفة، وتتمثل هذه المكونات من الآتي:
- كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب من السكر.
- مقدار كوب من اللبن الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة في من البيكنج بودر.
- كوب من زيت الذرة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلى.
- عدد ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل الشاتوه بكل سهولة، وهذه الطريقة التي نعرضها لكم بسيطة وسهلة ولا تستهلك كثير من الوقت والمجهود، والطريقة هى:
- يتم إحضار الخلاط الكهربائي ونضع به كلا من كوب الحليب والسكر والكاكاو ويخلط جيدا حتى يتجانس جيدا.
- نقوم بإضافة الزيت تدريجيا مع الخلط المستمر بدون توقف.
- يخلط الخليط حتى يصبح شبه صوص الشيكولاتة.
- نضع نصف كوب من الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام.
- بعد ذلك نضع الخليط في وعاء ونضيف إليه البيض والفانيليا مع التقليب جيدا.
- نضيف إلى الخليط الدقيق والبيكنج بودر مع التقليب جيدا.
- يتم إحضار صينية ويتم دهانها بالزيت ونضع فيها الخليط بطريقة متساوية.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
- نخرج الصينية من الفرن بعد النضج ونحضر كوب الصوص المحضر سابقا ثم نضعه على الكيكة.
- يمكنك تزيين الكيكة بجوز الهند أو بعض المكسرات.
القيمة الغذائية في القطعة الواحدة من الكيك شاتوه
يقوم الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي معين لخسارة الوزن بالأسئلة المتعلقة بالقيمة الغذائية في القطعة الواحدة من كيك الشاتوه التي تعادل حوالي 100 جرام تقريبا، ولاحظنا أن القطعة الواحدة من الكيك شاتوه تحتوي على قيمة غذائية تصل إلى حوالي 412 سعر حراري، كما يصل إجمالي الدهون في القطعة إلى حوالي 30.5 جرام.
نصائح لنجاح كيكة الشاتوه
لكي نحصل على كيكة الشاتوه بنجاح يجب علينا إتباع الآتي:
- يجب وضع صوص الشيكولاتة فور خروج الصينية من الفرن.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن حتى تختبر نضجها.
- وذلك من خلال وضع حرف السكين بالكيك، وعندما تخرج نظيفة فهذا يعني أنها نضجت.
- يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
- كما يجب التأكد من تاريخ صلاحية المكونات.
تعليقات