طريقة عمل البرجر في المنزل صحي ولذيذ بدون تكاليف

البرجر في المنزل من أشهر أكلات الفاست فود التي يعتمد عليها الكثير من العائلات المصرية والشباب الدين يطلبون أكل سهل وسريع في التحضير .

البرجر المنزلى له مميزات عن الأخر الذي يكون مجهول المصدر ومجهول طريقة الصنع ونوع اللحوم المستخدمة فيه

ونعرض لكم من خلال موقعنا ثقفني طريقة عمل البرجر المنزلي بأسهل التكاليف .

 البرجر في المنزل والمكونات المطلوبة في عمله .

• 1/2 كيلو لحم مفروم
• بصله  متوسطة الحجم
• فص توم
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 كوب بقسماط
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيره فلفل
• بيضه واحدة

طريقة تحضير البرجر في المنزل :

1. نقوم بوضع اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والبصلة والتوم والبقسماط والبيضة في الكبة أو المفرمة .
2. ونقوم بفرمهم جيداً حتى يكون خليط متماسك جدا .
3. نقوم باخراجهم من الكبة ووضعهم في الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات .
4. مخرج الخليط من الثلاجة ويتم تشكلية على الشكل التي تريديه .

وبذلك يكون جاهز للتحضير .