بالفيديو : طريقة عمل لانشون الحلواني في المنزل خطوة بخطوة وهو آمن على أطفالك
طريقة عمل لانشون الحلواني : تعتبر اللحوم المصنعة من أشهى وأسهل الأكلات بالنسبة لمعظم الناس لمذاقها الجيد وسهولة وسرعة تحضيرها ، لكنهم للأسف يجهلون بأنها تعمل بشكل مباشر على تنيط الخلايا السرطانية ، فاللانشون يزيد من خطورة الإصابة بالسرطان.
لذلك نقدم لكم طريقة عمل اللانشون البيتي لكي يكون آمن لكي ولأطفالك.
طريقة عمل لانشون الحلواني
أولا المقادير المستخدمة :
- عدد 3 قطع جبنة نستو مثلثات.
- عدد 3 فصوص من الثوم.
- عدد 3 بيضات.
- عدد 3 فصوص حبهان.
- عدد 4 ملاعق دقيق.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- عدد 2 مكعب مرقة دجاج.
- 1/2 كوب من الزيت.
- رشة صغيرة من الفلفل.
- بابريكا لإضافة اللون.
- زيتون أو فلفل أخضر.
طريقة التحضير
نضع البيض والجبنة داخل الخلاط ونقوم بضربهم جيدا ، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة باقي المكونات السابق ذكرها بالأعلى ماعدا الزيت والزيتون ونقوم بضربهم وخلطهم معا جيدا والخطوة الأخيرة إضافة الزيت والزيتون ونخلطهم أيضا جيدا بضربهم في الخلاط.
نقوم بعد ذلك بوضع الخليط داخل علبة مثل علبة السمن وتكون مدونة بالزيت أو السمن ثم نقوم بوضع العلبة بحلة كبيرة بها ماء من الحنفية ونقوم بتغطية العلبة والحلة جيدا ونتركهم على النار لمدة من 60 الي 75 دقيقة.
بعدما يتم السواء نقوم بسكبه في طبق مسطح ونقوم بتقطيعه شرائح.
يمكن إضافة قطع من اللحمة أو الفراخ بالخلاط إذا كنتي تريدي فسوف يعطيه مذاق رائع.
تعليقات
جازاكي الله خيرا