أكثر الطرق المجربة لتقشير البيض بدون تفتيت القشر أو البيض

طرق سهلة لتقشير البيض، البيض من الأطعمة ذات القيم الغذائية المرتفعة والتي تسعى الأمهات إلى تقديمها لأبنائها باستمرار من أجل الاستفادة منها ولكن حتى لا يمل منها الأبناء تقوم الأم بتحضير البيض بطريقة مختلفة كل مرة لهذا تنجح العديد من الأمهات في تحبيب أبنائها في البيض، ولكن قد تكون إحدى أكثر المشاكل الشائعة في استخدام البيض هي تقشير البيض لهذا الكثير منا يبحث عن طريقة مضمونة لتقشير البيض بدون أن نفسد شكل البيضة أو نتعرض لتفتيت القشرة وتأخذ وقتًا أطول من أجل نزعها واليوم نعرفكم على طرق تقشير البيض بسهولة.

طرق سهلة لتقشير البيض ونزع القشر بسهولة

هناك بعض الطرق والخدع التي يمكن أن نتبعها من أجل تسهيل عملية تقشير البيض والحصول على البيضة كاملة ونظيفة بدون أي خدوش بها بعد التقشير كما تسعى جميع الأمهات ومن أشهر تلك الطرق القادمة في السطور الآتية:

الخل لتقشير البيض

إضافة الخل إلى ماء سلق البيض بعد فترة بسيطة من السلق وبذلك يصل الخل إلى داخل البيضة فيسهل من تقشيرها بعد السلق حيث يتم إخراج البيض من الماء وغسله بماء بارد وتقشيرة مرة واحدة.

بيكربونات الصوديوم لنزع قشر البيض

يضاف بيكربونات الصوديوم إلى البيض أثناء سلقه حتى نسهل من نزع القشر فيما بعد حيث يسهل بيكربونات الصوديوم من عملية التقشير بخطوة واحدة بعد وضع البيض المسلوق أسفل الماء البارد.

الماء البارد لتقشير البيض المسلوق

بعد سلق البيض في الماء الساخن يتم نقله من الماء إلى وعاء به ماء بارد أو مثلج ويمكن الاستعانة بمكعبات الثلج من أجل تسهيل عملية إزالة القشرة عن البيض وهي طريقة ناجحة ومجربة مع الكثيرين.

نقر البيض لإزالة القشر

وهناك تلك الطريقة الشائعة من أجل تقشير البيض المسلوق وهي من خلال نقر البيض من الاتجاه العلوي في أي مكان صلب من أجل إحداث ثقب في هذا الاتجاه وكذلك نحدث ثقب في الجهة السفلية ونبدأ في نزع القشر، أو يمكن النفخ في الاتجاه العلوي من البيض لسهولة إخراج البيضة من القشر.