ملعقتي السحرية ضعيها على البطاطس المقلية مش هتشرب نقطة زيت نهائيا وهتبقي مقرمشة ولذيذة

قلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت نهائي، البطاطس المقلية من ااكلات المحببة لدى الكثير، لا يوجد من لا يعشقها سواء كبير أو صغير، لكن هناك من لا يفضلها لأنها تشرب الكثير من الزيت، خاصة لمن يعانى من الوزن الزائد، لذا تم البحث عن طريقه لقلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت نهائي، حيث تعتبر هذه الطريقة صحية وآمنة أكثر، كما يفضل تناول البطاطس بجوار الوجبات الخفيفة لذا فلا يمكن الاستغناء، لذا يتم البحث دائما عن أفضل طريقة لقلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت نهائي وهذا ما سنتعرف عليه في السطور التالية.

قلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت نهائي

سنقدم لكم بعض الطرق لقلي البطاطس بدون نقطة زيت
،سنحتاج إلى بعض المكونات:

• عدد 2 حبة من البطاطس المتوسطة الحجم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الخل الأبيض.
• ماء مغلي.

طريقة التحضير

• يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا.
• نقوم بتقطيعها على هيئة أصابع متساوية وغسلها جيدا.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  نحضر وعاء به بعض الماء ونضيف الخل والملح حتى الغليان.
• نضع البطاطس في الماء لمدة دقيقتان ونخرجها ونضعها تهدأ.
• نضعها في مصفاة حتى تبرد تماما.
• نحضر صينية ونضع بها ورق زبدة.
• نرص البطاطس واحدة بجوار الأخري ونرش القليل من التوابل .
• نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تمام النضج .
• يفضل تقديمها ساخنة .

فوائد البطاطس المقلية بدون زيت

تحتوى البطاطس على للعديد من الفوائد والفيتامينات الهامة لبناء جسم الإنسان، ومن فوائدها:

• مساعدة الأشخاص التى تعانى من سوء الهضم.
  تساعد في علاج الامساك.
• تكوين عظام قوية وتقوية المفاصل.
• تقوية جهاز المناعة.

طريقة أخرى لقلي البطاطس بدون زيت

• نحضر عدد 2 من حبات البطاطس.
• نغسلها جيدا حتى تتخلص من جميع الشوائب العالقة بها.
• نقوم بوضعهل في الماء ونضعها على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا ونضيف القليل من الملح.
• نخرج البطاطس ونتركها تبرد ونضعها في مصفاة.
• نقشر البطاطس ونقطعها على شكل أصابع.
• نحضر مقلاة بها القليل من الزيت ونضعها واحدة بجوار الأخرى حتى يتغير لونها إلى الذهبي ونقلبها.
• نخرجها على طبق عليه مناديل طعام .

كمل ذكرنا في المقال إنه يمكن قلي البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت حيث تعمل هذه الطريقة بإضافة ملعقة نشا علي جعل البطاطس مقرمشة مثل الجاهز تماما وتصبح طازجة لذلك يمكن إضافة ملعقة من النشا لتصبح مثل المطاعم وايضا يمكن إضافة ملعقة من البكينج بودر حيث تعمل هذه الخلطة علي جعل بطاطس المطا