قدميها لضيوفك بأحلى طعم شيكولاتة بونتي مثل الجاهزة بصنع ايديك وابهريهم
تعد طريقة تحضير شيكولاته بونتي من الطرق التي يبحث عنها الكثير من عاشقي الشيكولاته، ويبحثون عن طريقتها في المنزل لتكون نظيفة وسهلة وأوفر من شرائها من المحلات، وتعد بونتي من الأنواع التي يحبها عدد كبير من الأطفال والكبار، ويريدون معرفة الطريقة الأسهل لتحضيرها، تابع معنا طريقة رائعة لعمل الشيكولاتة الشهية في المنزل.
مكونات شيكولاتة بونتي
يوجد مكونات محددة لتحضير شيكولاتة بونتي وهي:
- ربع كيلو جرام من جوز الهند المجروش.
- علبة كاملة من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كيلو جرام من نوع من أنواع الشيكولاتة سواء البني أو الأسود.
- ملعقة واحدة من النشا.
- كمية قليلة من الملح.
طريقة تحضير شيكولاتة بونتي
الطريقة الأسهل لتحضير شيكولاتة بونتي والأسرع تتم باتباع هذه الخطوات:
- في إناء كبير الحجم نضع علبة الحليب المكثف مع كل من النشا والملح وجوز الهند، ويتم التقليب كي تتماسك كافة المكونات وتصبح عجينة لينة.
- نشكل العجينة على شكل شيكولاتة بونتي الموجودة في المحلات على هيئة مستطيل، والتشكيل يكون عن بستخدام اليد.
- نضع ما تم تشكيله من العجينة على صينية مدهونة بقليل من الزيت أو موضوع عليها ورق زبدة.
- نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
تحضير الشيكولاتة السائلة
نقوم بتحضير الشيكولاتة التي نغطي بها شيكولاتة بونتي التي قمنا بوضعها في الثلاجة، عن طريق:
- بوضعها في إناء ونضعه في حمام ماء ونقوم بالتقليب حتى تمام الذوبان.
- نخرج يونتي التي وضعناها داخل الثلاجة ونغمسها في الشيكولاتة التي قمنا بتذويبها، ونعيدها داخل الثلاجة مرة أخرى ونتركها لمدة نصف ساعة.
- نقوم بتقديمها على طبق تقديم بشكل جميل.
ملاحظات عند تحضير الشيكولاتة بونتي
من الملاحظات التي يجب الأخذ بها عند تحضير بونتي بالمنزل والتي تجعلها ناجحة بشكل كبير هو وضعها داخل الثلاجة عند التشكيل وبعد التغطية بالشيكولاتة السائلة، وذلك حتى تكون متماسكة وذات شكل جميل وطعم رائع.
ومن الملاحظات أيضا على طريقة تحضيرها هو وضع الكمية التي تتبقى بعد الأكل في جو بارد ويفضل داخل الثلاجة حتى لا تفسد وتظل سليمة حتى انتهاء الكمية بالكامل والاستمتاع بطعمها.
شيكولاتة بونتي المعروفة لدى الكثير
تعد الخطوات والمكونات السابقة هي الطريقة الأسهل والأسرع لتحضير بونتي شيكولاتة التي يحبها عدد ليس بقليل من الكبار والصغار لما تتمتع به من طعم ولا أروع، ويبحث عنها الكثير ولا يجدونها بسهولة في المحلات، فيتم البحث بكثرة عن طريقتها في المنزل حتى يحضرونها ويحصلون عليها دون عناء البحث عنها.
تعليقات