بطريقة اقتصادية اعملي الآيس كريم في الخلاط بطعم ينافس المحلات وبنكهات مختلفة

بطريقة اقتصادية اعملي الآيس كريم في الخلاط بطعم ينافس المحلات، مع دخول فصل الصيف تكثر حاجة الجسم إلى الأشياء الباردة لكي يتم ترطيب الجسم ولا يوجد أفضل من طعم الأيس كريم ليرطب أجسامنا ويشعرنا بالبهجة والسرور واليوم سنقدم لكم طريقة عمل الأيس كريم في المنزل بكل بساطة.

طريقة عمل الأيس كريم في الخلاط

المكونات

• ربع كوب من اللبن كامل الدسم.
• كوب من مكعبات الثلج.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض البودر.

طريقة تحضير الأيس كريم في الخلاط

• نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضيف فيه اللبن والسكر البودر والفانيليا.
• ثم نقوم بخفق المكونات جيدا ونضيف إليهم مكعبات الثلج ثم نقوم بالخفق جيدا.
• بعد ذلك نقوم بإحضار علبة بلاستيكية ونضع فيها الأيس كريم.
• نغلق علبة الأيس كريم جيدا ثم ندخلها إلى الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
• بعد التجميد يمكنك إستخدام الأيس كريم وتقديمة وتزينه بالمكسرات وصوص الشوكولاتة.

طريقة عمل الآيس كريم بإستخدام الماكينة

المكونات

• 5 أكواب من اللبن الكامل الدسم.
• 2 كوب من السكر الأبيض البودر.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• 12 من صفار البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 كوب من الكريمة.

طريقة تحضير الآيس كريم بإستخدام الماكينة

• نقوم بإحضار إناء عميق نضيف فيه الكريمة واللبن ونقلبهم جيدا.
• نقوم برفع الإناء على النار ليغلي ثم نضيف إليهم الفانيليا.
• في وعاء نقوم بإضافة صفار البيض والسكر البودر ونقوم بخفقهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي.
• ثم نقوم بوضع جزء من خليط الكريمة واللبن الساخن على صفار البيض والسكر.
• ونقوم بالخفق السريع الجيد للمكونات بواسطة المضرب اليدوي.
• بعد ذلك نقوم بإضافة خليط صفار البيض إلى باقي المكونات في الإناء.
• نرفع الإناء مرة أخرى على نار هادئة ونخفق جيدا حتى نحصل على قوام سميك.
• نقوم برفع الإناء من النار ونقوم بتصفيته جيدا بمضفة ضيقة.
• نقوم بإضافة الأيس كريم في وعاء ونتركه ليبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
• ثم نقوم بإحضار ماكينة الأيس كريم نقوم بوضع الأيس كريم فيها.
• ثم نقوم بوضع الأيس كريم داخل وعاء بلاستيكي بغطاء ونقفله جيدا وندخله الفريزر لكي يتجمد.
• يمكنك وضع الأيس كريم في بولات مع تزينها أو في بسكويت الأيس كريم.

طريقة عمل الآيس كريم بجوز الهند

المكونات

• كوب من الكريم شانتيه.
• 2 كوب من الحليب المثلج.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض البودر.
• 2 كوب صغير من الزبادي.
• 5 ملاعق كبيرة من جوز الهند.

طريقة تحضير الأيس كريم بجوز الهند

• في وعاء عميق نضيف الكريم شانتيه والحليب المثلج والسكر البودر، نقوم بخفق المكونات جيدا بواسطة المضرب الكهربائي، حتى نحصل على قوام كريمي هش.
• بعد ذلك نضيف إليهم الزبادي ونخفق جيدا ثم نقوم بإضافة جوز الهند مع الإستمرار في الخفق.
• ثم نقوم بحفظ الأيس كريم في علبة بلاستيكية ونضعها في الفريزر لكي يتجمد ثم يقدم.

طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة

المكونات

• 2 كوب كبير من الزبادي المثلج.
• نصف كوب من جيلي الفراولة المركز.
• نصف كوب من الكريم شانتيه.
• نصف كوب من القشطة الطازجة.

طريقة تحضير الأيس كريم بالفراولة

• في وعاء عميق نضيف الزبادي والجيلي والكريم شانتيه.
• بعد ذلك نضيف القشطة ونقوم بمزجهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.
• بعد ذلك نضع الأيس كريم في قوالب معدة للأيس كريم ونقوم بحفظها في الفريزر لمدة خمس ساعات ثم يقدم.

طريقة عمل الآيس كريم بالشوكولاتة

المكونات

• 2 كوب كبير من الكريمة.
• 2 كوب من الحليب المكثف المحلى.
• 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

طريقة تحضير الآيس كريم بالشوكولاتة

• نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الكريمة ونخفقها جيدا بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام سميك.
• بعدذلكنقوم بإضافة الحليب المكثف مع الإستمرار في الخفق جيدا، حتى نحصل على قوام كريمي.
• ثم نقوم بإضافة الكاكاو الخام ونقوم بمزجهم جيدا ويمكن إضافة حبيبات من الشوكولاتة.
  بعد ذلك نضع الأيس كريم في علبة بلاستيكية ونحفظها في الفريزر ليتجمد ويقدم.

وهكذا قد شرحنا إليكم بالتفاصيل طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط وطريقة عمل الآيس كريم بإستخدام الماكينة.