أسهل وأسرع طريقة لعمل الكيكة الاقتصادية بمكونات بسيطة
الكيك من أسهل مكونات وجبتي الفطور والعشاء ولكن أحيانا تكمن صعوبته في طريقة التحضير أو عدم توافر المكونات ، أما هذه الطريقة فهي طريقة سهلة وسريعة لعمل الكيكة الاقتصادية ولن تأخذ وقت طويل في التحضير أو التسوية.
مكونات الكيكة الاقتصادية
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 3 بيضات
- كوب من سكر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب زيت أو زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة أو كيس من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة أو كيس من البيكنج بودر .
طريقة عمل الكيكة الاقتصادية
يستغرق التحضير 15 دقيقة بينما يستغرق الطهي 30 دقيقة ، في العجانة يتم ضرب البيض والفانيلا والسكر لمدة خمس دقائق حتى يتضاعف الحجم ، يتم إضافة الحليب و الزيت إلي الخليط ويضرب لمدة خمس دقائق أيضا ، أخيرا نضيف الدقيق الأبيض و البيكنج بودر و نقلب، يتم صب الخليط في صينية مقاس 20 مدهونة بزبدة ومغطاة بالدقيق الأبيض لمنع الالتصاق وتوضع في فرن سبق تسخينه على درجة 180 وتترك لمدة نصف ساعة ، بعد تمام النضج تترك حتى تبرد ثم تقطع و تقدم مع الشاي أو الحليب .
شارك
تعليقات