فكرة بمليون جنيه الخوخ على النار ضعي الخوخ في المئة المغلية ومش هتصدقى النتيجة ندمت اني معرفتهاش من زمان
الخوخ من الفواكه التي يعشقها العديد من الأشخاص كما أنه يتوفر منه نوعين هو النوع البلدي والنوع السكري، كما أنه يكون به مجموعة كبيرة من الفوائد والتي لها دور كبير في المساعدة على ترطيب الجسم ومد الجسم بالمياه المطلوبة، كما أنه يكون من الفواكه التي لها دور كبير في المساعدة على الهضم، وفي الأغلب يتم تناول الخوخ بالطرق المعتادة، وهو الغسل وتناوله فيما بعد ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يتم وضع الخوخ في الماء لمدة خمس دقائق وتناوله وهذه هي الطريقة الأصح.
مكونات عمل الخوخ
هذه الطريقة غير معروفة ولكنها تعطي نكهة مميزة، بالإضافة إلى أن المكونات سهلة وبسيطة، المكونات تكون كالتالي:
- حوالي كيلو من الخوخ.
- كمية كبيرة من الماء.
- رشة صغيرة من الملح.
- حوالي ثلاثة معالق من السكر.
طريقة تحضير الخوخ على النار
كما أنه عند تحضير هذه الوصفة لا يد من بذل الكثير من المجهودات المختلفة، وتكون خطوات التحضير كالتالي:
- في البداية لا بد أن نحضر وعاء ونضع به ملعقة صغيرة من الملح وفيما بعد تضعه على النار.
- تحتاج في الخطوات التالية أن نترك الوعاء فترة من الوقت حتى تمام الغليان.
- نضع الخوخ في الماء لمدة تصل إلى خمسة دقائق.
- سيتم تقشير الخوخ بشكل أسهل بكثير عن السابق.
- نضع الخوخ الذي تم تقشير في وعاء ونضع معه حوالي ثلاثة معالق من السكر.
- وفيما بعد نقطعه ونضعه في أكواب التقديم.
- ونأخذ كمية من الماء الذي تم غليه به ونضعها في أكواب التقديم.
- نترك الخليط فترة من الوقت في الثلاجة.
- نخرج الاكواب في الخطوة التالية، ولا بد أن تتناولها بالهناء والشفاء.
- هذه الطريقة على الرغم من أنها غير معروفة إلا أنه ومع ذلك تعطي الخوخ شكل أفضل.
فوائد الخوخ للهضم
- منع الإمساك وتحسين حركات الأمعاء وذلك لأن حبة خوخ واحدة تحتوي على 2 جرام من الألياف الغذائية.
- يعزز نمو البكتيريا المفيدة في القناة الهضمية وبالتالي يحسن وظيفة الجهاز الهضمي.
- يُعرف زهر الخوخ أيضًا في الطب الصيني التقليدي للحفاظ على صحة ووظيفة الجهاز الهضمي ويستخدم مستخلص زهر الخوخ لنفسه في كوريا.
فوائد الخوخ للقلب وتقليل الكوليسترول
يساعد محتوى الألياف الغذائية في الخوخ على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. من فوائد الخوخ في تقليل مخاطر الإصابة بهذه الأمراض أن بعض مركباته ترتبط بالأحماض الصفراوية ، والتي يتم تصنيعها باستخدام الكوليسترول. لذلك ، فإن تناول الخوخ يزيد من حاجة الجسم إلى إنتاج الأحماض الصفراوية التي تستهلك المزيد من الكوليسترول وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
تعليقات