باسرار محل الحلوانى.. اعملى دستة جاتو زي الجاهز واحلى كمان بدون تكاليف باسهل واسرع طريقة هش وخفيف وقطنى بطعم رائع

باسرار محل الحلوانى.. اعملى دستة جاتو زي الجاهز ،  الجاتو واحد من الحلويات الغربية التي يفضل تناولها معظم الأشخاص بجميع دول العالم، وتم بعد ذلك انتشار الجاتو في جميع دول العالم حيث يتم تحضيره بأكثر من طريقة ويحتوي على نكهات مختلفة مثل الشوكولاتة والفانيليا وغيرها، كما أنه من أنواع الحلويات التي يتم تقديمها في كثير من المناسبات السعيدة مثل الأفراح وأعياد الميلاد وكثير من الحفلات والمناسبات الأخرى، وكل أم ترغب أن تقوم بتحضير أنواع مختلفة من الحلويات وحرصنا على أن نقدم لك اليوم طريقة عمل الجاتو في البيت.

باسرار محل الحلوانى.. اعملى دستة جاتو زي الجاهز

لك سيدتي أسهل طريقة لعمل الجاتو الفاخر مثل المحلات تماماً حتى ترضي أطفالك وأفراد عائلتك ويمكنك اتباع التالي:

المقادير:

• 1 كوب دقيق أبيض.
• 5 بيضات.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3/4 كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 كوب شوكولاتة مبشورة.
• 5 كوب ماء.
• 1 عبوة كريمة.
• 1 عبوة فورماسيل ملون.
• 1 علبة كرز.

طريقة التحضير:

• في البداية يجب أن يتم فصل الصغر عن البياض ويتم وضع صفار البيض في وعاء نظيف وعميق.
• أضيفي له الخل والسكر البودرة ويتم خفقهم مع بعضهم بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق.
• ثم يتم وضع بياض البيض إلى صفار البيض المخفوق وتقلب المكونات سوياً باستخدام ملعقة خشبية برفق.
• يخلط الدقيق مع الفانيليا والبيكنج بودر بوعاء أخر ويضاف إلى خليط البيض المخفوق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب برفق حتى يتفرغ الهواء الموجود بالخليط.
• ثم تحضرين صينية مدهونة بملعقة من الزبدة ويتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يسكب بالصينية خليط الجاتو ثم توضع داخل الفرن وتركيها لمدة 30 دقيقة حتى أن تنضج تماماً، ثم تخرج من الفرن وتترك حتى أن تهدأ تماماً.
• ثم يتم توزيع مقدار بسيط من شربات الحلويات إلى الكيكة وبعدها تبدئين في تحضير الكريم شانتيه.
• عليك بإحضار وعاء عميق يضاف له بودرة الكريم شانتيه والحليب المثلج والسكر البودرة ويتم خفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى أن تتضاعف وتكون ذلت قوام متماسك.
• يتم تقطيع كيكة الجاتو لنصفين وحشوها بالكريم شانتيه والمكسرات المجروشة ثم يتم تسويتها ووضع الطبقة الأخرى من الكيك.
• تغلف من الخارج بما تبقى من الكريم شانتيه وتزين بالمكسرات والكرز والشوكولاتة المبشورة والفورماسيل الملون.